برايز بالدجاج

خبز محضر منزليا راح بيهر عيلتك وتغيير عن اي روتين
الحشوة كانت بالدجاج ممكن تحشى اي شي عيلتك بتحبه
برايز بالدجاج
خبز محضر منزليا راح بيهر عيلتك وتغيير عن اي روتين
الحشوة كانت بالدجاج ممكن تحشى اي شي عيلتك بتحبه
الخطوات
- 1
نضع الماء في وعاء مع الخميرة والسكر
- 2
نخلط الدقيق ونقوم بتنخيله نضيف الحليب الباود ثم خليط الخميرة نضيف اللين ونستمر بالعجن واخيرا الزيت ونعجن جيدا
- 3
نسخن ابريق في ماء ونضعه بالفرن وهو غير مشتعل ونضع العجينة في وعاء بالفرن ساعة حتى تختمر
- 4
نرش سطح بالدقيق ونقوم برقها بسمك 2 سنتم ونقوم بتقطيعها بصحن صغير على شكل دوائر ونضع بصينية مرشوشة بالدقيق
- 5
نقوم بتخميرها مرة ثانية بنفس طريقة التخمير الاولى نصف ساعة
- 6
نحمي مقلاة جرانيت ونضع الخبز ونستمر بتقليبها ثم ينتفخ كالبالون ونقوم بفتحه حتي نضع الحشوة
- 7
بفضل تتبيل الدجاج قبل ساعات من البدأ نقوم بتقلية الدجاج بالزيت حتى ينضج ثم نضيف البصل ونقوم بتدخينه بالفحم
- 8
نجهز في وعاء كاتشب مخلوط بالمايونيز ونحشي الخبز بالدجاج ونضيف جبن شرائح ونقوم بتمخصيه على الجريل ونقدمه
- 9
وعوافي على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ارز بالدجاج ارز بالدجاج
#عودة_الفرولات🍓🍓🍓. #كوكسناب_الفرولات🍓🍓🍓 هذي وصفه اختي الغاليه @om_islam نقلها وصفاتك هايله احتفضت بالكثير أن شاء الله نجربهم عن قريب دمتي طيبه غاليتي 🇩🇿ام امين🌹 -
-
-
-
-
-
درر بالدجاج درر بالدجاج
#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية_تقليدية_و_عصرية #فرحة_طفل#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروباتطاجين الزيتون من الاطباق الجزائرية التقليدية اللذيذة مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات