نضرب البيض و السكر و الفانيليا الى ان تصبح كريمية القوام.. ثم نضيف كوب الزيت والحليب و نخلط جيداً

ثم نضيف الدقيق و الباكينج باودر الى الخليط السابق و نقلب جيدا الى ان تأخذ قوام الكيك..ندهن الصينية بالزيت ونصب الخليط

على فرن ساخن مسبقا ١٨٠ درجة ندخل الكيكة..تأخذ من ١٥_٣٠ دقيقة
بعد تنضج الكيكة نسقيها بالحليب البارد و نتركها تبرد تماماً

نحضر الكريمة ونضعها ع الفريزر الى ان تبرد الكيكة ثم نضع طبقة الكريمة ع الكيكة وندخل الثلاجة او الفريزر تتماسك الكريمة

نحضر التوفي..
نضع ع المقلاة السكر و نقلب الى ان يبدأ بالذوبان ثم نضيف الزبدة نرفعها من النار قليلاً نقلب جيدا ثم نرجعها الى النار ونقلب جيدا الا ان يذوب تماماً ثم نبعد المقلاة من النار نضيف كوب الحليب ونقلب سريعا الى ان يهدا ثم نضيف كوب النشا ونرجعها النار قليلا ونأخذها من النار

نصب التوفي على برطمان نتركه يبرد تماما ثم نضيفه ع الكريمة و نزينها بالكريمة

وتقدم..بالهنا🌸