في وعاء، نضع جميع المكونات و نمزجها مع الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية قليلا تتلاصق.

نترك العجينة ترتاح قليلا، ثم نشكلها وندهنها بخليط من صفار البيض مع بودرة النيسكافيه، ثم نتركها تختمر مرة ثانية.

نسخن الفرن جيدا ثم ندخل الكعك ونتركه يتحمر من الجهتين.