نضع المازولا ونضع عليهن ونفرق الزعتر اليابس بأيدانا ونحوسهن على النار ومن ثم نضع اربع ملاعق بندورة عليهن ونحوسهن ونضع نصف كأس ماء ونوطيئ تحتهن حتى يجمّدون

وندهن الصلصة على الخبز ونرش الجبنة عليهن ممكن ان نضع البصل او المشروم او الفلفل الحلو عليهن حسب الرغبة