الخطوات
- 1
بغسل الصدور او الافخاد بتاعت الفراخ الاول كويس وانقعها في شويه مايه وليمون وخل وملح ودقيق واتركها لمده عشر دقايق
- 2
بصفيها من المايه بالمصفاه وبعدين اقطعها مكعبات واتركها على النار في شويه مايه صغيرين تتسلق نص سوي مع شويه ملح صغيرين
- 3
اقطع الكوسه واغسلها واصفيها وبعدين احطها على النار تتسلق بس مش اوي عشان تثبت على العيدان
- 4
بعد ما اتسلقت الصدور او الافخاد بصفيها من المايه واتركها تبرد شويه على اما نجهز الخلطه
- 5
الخلطه :هحط بودره البصل والبهارات كلها ومعلقتين كبار زيت وبعدين اضيف الصدور او الافخاد واقلبهم مع بعد واتركهم 10د
- 6
اجيب الاعواد واحط واحده بصل عشان تسند قطعه الفراخ وبعدين احط القطعه وبعدين واحده فلفل وواحده كوسه وقطعه لحم وطماطم وهكذا لحد ما تخلصي الكميه وبعدين تحطيها في صنيه وتدهني الشيش طاووق بشويه زيت وبعدين تحطيها في الفرن من تحت لحد ما تستوي وبعدين تفتحي عليها الشوايه من فوق وبالهنا والشفا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات