اول شي بنظف صدور الدجاج وبصفيها من المية منيح

بعدين بنخلط جميع المقادير مع بعص ما عدا المايونير وبدس الرمان

بعد ماخلطناهم بحط الدجاج وبنحركهم منيح

بحاول قد مانقدر نتركهم منقوعين بالخليط وبعد مابقعناهم منيح

بنجيب مقلاية تيفال وبحطها على الغاز ونحط الدجاج فبها لحتى يستوي الدجاج وتنشف الميه عنه

هيك لحتى تخلص الكميه بعدين بحطهم بصنية الفرن وعلى الشوايه وبضل انقلبهم بين الحين والاخر لحتى يتحمرو شويه وبطلعهم

هلا بنكون مجهزين الخبر والمايونيز ودبس الرمان والمخلل شرائح رفيعه

بحط بالجبز المايونيز والدجاج وفوقه المخلل ودبس الرمان بس مو كتير شويه وبنلفها

بندهن الخبز من برا بالزبده بنضعه بمكبس الخبر او على الغاز في مقلاية وبكبس عليها بمعلقه كبيره لحتى تكتسب لون الذهبي وتكون مقرمشه

وصحتين وهنا