فطائر اللحم على الطريقة السعودية
من ألذ المقبلات التي يمكن تحضيرها على مائدة إفطار رمضان، كما أنها سريعة التحضير وسهلة
فطائر اللحم على الطريقة السعودية
من ألذ المقبلات التي يمكن تحضيرها على مائدة إفطار رمضان، كما أنها سريعة التحضير وسهلة
الخطوات
- 1
يُنخل الدقيق في وعاء كبير. تُشكّل حفرة في الوسط ويُضاف السمن مع البيضة.
- 2
يُدعك الدقيق برؤوس الأصابع مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتّى تمتزج المكوّنات بالكامل بعضها مع بعض وتشكّل عجينة متجانسة.
- 3
تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء. تُغطّى وتُترك جانباً لمدّة ساعة كاملة.
- 4
يُخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوبان. تُحرّك المكوّنات جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً.
- 5
يُرقّ كلّ جزء من العجينة، ثم يُقطّع باستخدام كوب إلى قطع مستديرة الشكل. توضع ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في وسط كلّ قطعة وتُقفل من خلال فتل الأطراف.
- 6
تُقلى الفطائر في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
فطائر بالخضار واللحم المفروم فطائر بالخضار واللحم المفروم
حبيبتي حاجة جدييييييدة نشأ الله تعجبكم
-
فطائر اللحم المرحي فطائر اللحم المرحي
هد الوصفة للامانة لام وليد فقط ضفتها اللحم المرحي كاظافة ان شاء الله تعجبكم
-
-
فطائر(مقبلات) المقلاة بدون اللحوم ولاالدجاج على طريقة شاف وليد فطائر(مقبلات) المقلاة بدون اللحوم ولاالدجاج على طريقة شاف وليد
Pies with potatoes 🥔 , cheese 🧀 and onions without meat 🥩 or chicken 🐔#وصفات حرة الحراير 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#وصفات شاف وليد 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿تخرج 15 حبة
-
فطائر تركية باللحم المفروم فطائر تركية باللحم المفروم
#باللحم__المفروملي يذوقها يطلب وصفه ☺️ من خفتها تقعد. في بال عليها لهبال 🤣
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات