كريمة الزبدة الايطالية
Chef Heba @Heba_Kitchen
الخطوات
- 1
في طاسة على النار نحط الجلوكوز والسكر على نار هادية ونقلب كويس
- 2
في العجان نحط بياض البيض ولازم يكون العجان نضيف جدا مافهوش نقطة مية وعليه الخل والملح ونخفق لحد مايبقى مارينج
- 3
اول ما السكر يبتدى يغلى نجيب طبق فيه مية ساقعة وناخد نص ملعقة صغيرة من السكر ننزله في المية لو عملت كورة طرية سهل تتشكل يبقى تمام لو سايح يبقى لسة اول مانلاقيه بيعمل كورة بتتشكل في ايدى يبقى كدة تمام
- 4
ننزل بخليط السكر بالراحة على المارينج وهوة شغال ضرب بردو لحد مايختلط كويس
- 5
وبعدين ننزل بالزبدة حتة حتة والفانيليا واحنا بنضرب لحد ما نحصل على القوام اللى انتوا شايفينه ده
http://www.youtube.com/hebakitchen صفحتى على الفيس بوك http://www.facebook.com/hebaakitchenانا هبة ست بيت مصرية عيشت فترة بالسعودية بالرياضاعشق الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد واختراع وابتكار وصفات على طريقتى وتسهيل وتبسيط الوصفات وكل الوصفات الموجودة هنا من مطبخى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كريمة الزبدة كريمة الزبدة
سميتها سلاك الواحلين لانها سريعة التحضير و نعملها حشوة للقاطو#المرور_الاول
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Italian Buttercream
Italian Buttercream وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4922588
التعليقات