تخلط المقادير الجافه معاً، تخلط المواد السائله معا ما عدا الحليب، يضاف الحليب بالتناوب مع الخليط على المواد الجافة، تخلط المواد باتجاه واحد لعدم خروج الهواء.

تدهن صينيتن نفس الحجم بالزيت وترش بالدقيق، يقسم الخليط لقسمين في الصينيتين.

يوضع الكيك في فرن محمي مسبقاً على درجة حراره 180 لمده 10 الى 15 دقيقه.

يخرج من الفرن ثم يترك ليبرد.

لعمل التغطية، تذويب الشوكولاه بحمام ماء مع الزبدة ثم يغلف الكيك بها، تزين بقطع من الفراولة.