شيش برك
Mona Hamiadi @cook_9601430
طبخه من التراث الفلسطيني مشهوره باسم شيشبرك الها اسماء أخرى مثل ذانات الشايب او طواقي باللبن
شيش برك
طبخه من التراث الفلسطيني مشهوره باسم شيشبرك الها اسماء أخرى مثل ذانات الشايب او طواقي باللبن
الخطوات
- 1
لتحضير العجينه نعجن الطحين مع الماء والملح حتى تكون متماسكه تقريبا كيلو, انا عجنت.
- 2
لتحضير الحشوة, نفرم البصل ناعم ونقليه بالزيت مع اللحم ونضع البهارات.
- 3
لتحضير اللبن, نخلطه مع الماء والملح والطحين وتحرك على نار عاليه حتى يغلي.
- 4
نرق العجين بسمك رقيق جدا ونعمل دوائر صغيره بواسطه فنجان قهوة او كاسة شاي.
- 5
اول خطوة نمسك العجين ونضع الحشوة ونعمل مثل السمبوسك ونلفها.
- 6
نضعها بالفرن تتحمر قليلا.
- 7
نضعها باللبن الطبخ على نار هادئة لمده خمس دقائق وتكون جاهزه.
- 8
يا رب وصلت الفكرة لانه شغل شوي صعب.
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شيش برك بصوص أحمر مع أرز شيش برك بصوص أحمر مع أرز
حضت هذه الوصفة وعجبا بها بافراد عائلتي واتمنا ان تعجبكم واذا اعجبتكم اعملو لي ❤
-
شيش برك بصلصة حمراء شيش برك بصلصة حمراء
هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة
-
شيشبرك التركي شيشبرك التركي
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksm #الشيف_الذهبي واليوم مع متابعي المسلسلات التركية لدينا طبق الشيشبرك، أي فطائر بشكل قبعات وسط صلصة الياغورت مزينة بالثوم والكزبرة
-
شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧 شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧
ليوم كانت زيارتنا الي مشرق العربي لبنان وسوريا وتركيا من الوصفات الشهير عندهم ومن فينا ماشافها في باب الحارة وحب يتذوقها اتمنا تنال اعجابكم تابعوني على إنيستغرامh_lotus_kh
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5206023
التعليقات