كباب مشوي بالفرن (مبخر)
♣️nsaym @nsaym
كباب مشوي بالفرن (مبخر)
الخطوات
- 1
يعجن اللحم المفروم مع كل مقادير التتبيل جيدا وتترك بالثلاجه نص ساعه
- 2
نبدأ بعمل الكباب في اسياخ ويرص في الصينيه
- 3
نسخن الفرن من اعلى واسفل على اعلى حراره وندخل الصينيه في الفرن
- 4
نخلط مقادير الدهن جيدا وقبل ان يتحمر الكباب يدهن بها بالفرشاة
- 5
ثم يترك ليتحمر ونقلبه على الوجه الاخر
- 6
بعد ان يتحمر الكباب نزيله من الاسياخ ويوضع على الخبز ويبخر بالفحم والزيت ويكتم لوقت التقديم
- 7
عند التقديم يفرش الصحن بالخبز ويوزع عليه البقدونس والبصل والسماق وعصير ليمون ويرص الكباب والبطاطا المقليه او المشويه ويقدم مع صلصة الطحينه
- 8
لعمل صلصة الطحينه تخلط كل مكوناتها معا (يمكن عمل ياندوتش الكباب بالخبز واضافة الكباب والسلطه والمخلل والشطه والطحينه والبطاطس)
- 9
وبالعافيه
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5542973
التعليقات