نضع جميع المكونات في فرامة البصل

نشكلها على شكل اقراص

نضع القرص في البقسمات

ثم نضع في المقلاة ملعقة زيت ونقوم بقلي الاقراص وعند الاستواء من وجه نقاب للوجه الآخر