جلاش بالبانيه واللحمة المفرومة 😋😋
الخطوات
- 1
أولا نجهز البانیه بنغسله کویس جدا ونقطعه قطع صغیر ونضیف علیه الخل وعصير الليمون ورشة ملح وفلفل وتوابل ونترکه
- 2
نقطع الفلفل الملون ونجیب قلایه ونحطها علی النار ونضیف لیها ملعقتين زیت وبعدین البصل المبشور ناخد منه نصف الکمیه وایضا نصف کمیة الثوم المفروم ونقلبهم کویس وبعدین نضيف ليه نصف كمية الفلفل المقطع وقلبهم جیدا
- 3
بعد كده نضیف البانیه واضیف علیه التوابل ورشه ملح واسیبها ربع ساعه وهدی النار علیها نجهز اللحمه
- 4
نجهز اللحمه نجیب قلایه تانیه واضیف لیها ملعقتين زیت کبار وأضيف لیه اللحمه واقلبها کویس وبعدین اضیف لیها باقی كمية البصل والثوم المفروم واضیف أيضا ملح وتوابل اللحمه وباقی کمیة الفلفل المقطع وایضا أضيف لیها 2 حبة طماطم مقطعه واسیبها
- 5
بعد البانیه واللحمه ماجهزوا کده نجیب 2صنیه کبیره
- 6
نجیب الصنیه الاولی وادهنها بالزبده واجیب لفة جلاش وافردها بحرص واقسمها طبقتین ونکون محضرین مج اللبن وعلیه بضتین وملعقة زیت زیتون ورشه ملح ونعصر علیه نصف لیمون واخلطهم کویس
- 7
اجیب الطبقه الاولی واقسمها علی مرتين بردو ونجیب الصنیه بعد مدهناها بالزبده واجبب نصف الطبقه الاولی من لفة الجلاش واحطها فی الصنیه احط علی الطبقه دی خلیط اللبن واوزعه کویس علیه بعدین اضیف الطبقه التانیه واضیف البانیه وانجیب نصف لفة الجلاش الباقیه واقسمها علی مرتين بردو وناخد نصها ونضعه علی البانیه واضیف خلیط اللبن واضیف اخر طبقه من الجلاش وأضيف إليه ملعقتین من خلیط اللبن وعلیها رشه سمسم وحبة البركة وکده الصنیه خلصت وتدخل الفرن علی درجة حراره متوسطه ونسیبها لحد لما شکله یاخد اللون الذهبي
- 8
نفس طریقة البانیه هی نفس طریقة اللحمه بنجیب بردو اللفه التانية من الجلاش واقسمها علی اربع مرات بحیث الجلاش يبقى متقسم بالشکل ده طبقه علیها خلیط اللبن وطبقه وبعدین اللحمه وطبقه وأضيف علیها خلیط اللبن وبعدین رشة سمسم وحبة البركة وتدخل الفرن علی درجة حراره متوسطه بردو ونسیبها تاخد اللون الذهبي وکده
- 9
وکده الجلاش یکون جاهز الف هنا😋😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بوراك باللحم المفروم والبطاطا المهروسة 😋 بوراك باللحم المفروم والبطاطا المهروسة 😋
#المريول_العالمي #اللحم_المفروماللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، اللهم إنك عفوّ كريم تحب العفو فاعف عنّا، حبيـت نشـارك معاكـم اليـوم ضمــن تحدي المريول العالمي بوراك باللحم المفروم والبطاطا المهروسة، جا روعة فـي البنة 😋👌🏻😋، كنـوع مـن التغييـــر لحشـــو البـوراك، نتمنى تعجبكم الطريقة، صحا سحوركــم أحبتي💖💐💖 .#البوراك
-
معجنات محشية باللحم المفروم والجبن 😋 معجنات محشية باللحم المفروم والجبن 😋
#وصفات_صيفية
-
بوراك باللحم المفروم والجبن 😋 بوراك باللحم المفروم والجبن 😋
#يوميات_رمضان 🌙اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، اللهم اعنّا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك، حبيت نشـارك معاكـم اليـوم بـوراك بحشو اللحم المفروم والجبن من أروع ما يكون يجي بزاف😋 بنين👌🏻 صحّ سحوركم أحبتي 💐.#البوراك -
-
سوفلي باللحم المفروم 😋 سوفلي باللحم المفروم 😋
للامانة الصورة لي تحت ماهيش تاعي#حراير_الجزائر
-
بوراك بالباطاطا واللحم المفروم 😋 بوراك بالباطاطا واللحم المفروم 😋
#فطورنا_سوااللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشــارك معاكــم اليوم بوراك بالبطاطا واللحم المفروم على طريقة حبيبتي الشاف👩🏻🍳 @om_anis، جا روعة في البنـة عجبنـا كامـل 😋 نقولك حبيبتــي الله يعطيك الصحة فــي ميـــزان حسناتك إن شاء الله، مبارك عليكـم الشهــر الفضيل 🌙 شهر الرحمات والنفحات الإيمانية، اللهم أهلّـه علينـا بالخيـر واليمـن والبركـــات، اللهم أعنـــا علـى ذكرك وشكرك وحسن عبادتك، أمسية هادئة أحبتي.#البوراك -
مملحات محشية باللحم المفروم والجبن 😋😋 الذ وصفة ممكن تجربيها👌 مملحات محشية باللحم المفروم والجبن 😋😋 الذ وصفة ممكن تجربيها👌
#مملحات#طبخات#وصفات_سهلة
-
فطائر باللحم المفروم والجبن ♥️ فطائر باللحم المفروم والجبن ♥️
#حراير_الجزائر #om_anis#المريول_العالمي المكونات المستعملة : دقيق _ لحم مفروم ، فطائر بزاف خفاف وساهلين وبنتهم قراف بنينة ♥️
-
مقارون باللحم المفروم 😋🍓 مقارون باللحم المفروم 😋🍓
🍓#وصفات_فراولة🍓🍓🍓#وصفات_شتوية في فصل الشتاء تبدا سلسلة المعجنات وغيرها من الاكلات التقليدية الدافءة والمشبعة في نفس الوقت
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات