اولا نسلق المعكرونة بماء فيها ملح وزيت ذرة حتى لا تلتصق المعكرونة وبعد الاستواء نصفيها ونغسلها بالماء الباردة فيجب ان تكون باردة.

بعد ذلك نقوم بسلق صدور الدجاج وعندما تنضج وتبرد نفتفتها.

الان الخلطة: نفرم 2 فص توم ونضع 3 ملاعق زيت زيتون ع نار هادئة من ثم البصل فرم ناعم وبعدها حبات البندورة فرما ناعما والجزر والذرة الى الاستواء.

نضيف عليهم الدجاج ونبهره بالملح والبهارات المذكورة ونطفئ الغاز.

في هذه الأثناء تكون المعكرونة باردة، نضعها في وعاء ونضيف عليها الملح والفلفل والهال والبهار و2 فص توم ناعم و3 ملاعق زيت زيتون ونخلطهم جيدا.

عندما نريد تقديمها نضيف اللبن لانها تمتصه.. اللبن حسب كميه المعكرونة من الافضل ان تكون مفعمة باللبن ونضعها بطبق التقديم مع تزيينها باللوز وصحة وهنا...😋