خبز البرتا الهندي
الملاك الطيب مريم @cook_4997766
الخطوات
- 1
تخلط المكونات جيدا حتي تصبح عجينة متماسكة وغير ملتصقة ثم تدهن العجينة بلزيت وتترك لترتاح لمدة ساعة
- 2
تقسم العجينة الى كرات صغيرة وتدهن بالسمن النباتي وتترك ربع ساعة
- 3
نأخذ كرة عجين ونضع عليها قليل من السمن وترق بالشوبك حتى تصبح رقيقة جدا
- 4
نلف العجينة بشكل اسطواني نضرب العجينة باليد بشكل خفيف حتى تصبح طولية نلفها على شكل حلزوني وندهنها بالسمن ونغطيها بنايلون ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 5
نأخذ قطعة ونفردها باليد ثم نضعها على الصاج أو مقلى تيفال ونتركها تنشف ثم نقلبها ونتركها تنضج.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز النان الهندي خبز النان الهندي
#اكلات_هنديةاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم ضمن تحدي أكلات هندية خبز النان الهندي، يجي بزاف بنين 😋وخفيف من أروع ما يكون👌🏻، يعتبر النان نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا، وإيران وغربي الصين، وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج، في الأصل، نان هو مصطلح عام لمختلف أنواع الخبز المسطح من مختلف أنحاء العالم، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/773936
التعليقات