الخطوات
- 1
نقوم بطحن اللوز
- 2
نقوم بنخل الفرينة (طحين) وإضافة السمن وحكه جييدا بالأيدي وبعدها نمرر في سيار باش ميبقاوش حبيبات ويسهل علينا في فتح العجين وبعدها نضيف الماء لي كنا حلينا فيه حبة البيض حتى نتحصل على عجينة متماسكة تقدرو تزيدو قليل من الماء إذا حسيتو لعجين ناشف
- 3
نقوم بحل العجينة بلحلال وبعدها نمررها في الألة وكل وحدا والآلة نتاعها أ
- 4
نقوم بدهن المول بالسمن ونبدأ بوضع الطبقات وندهن بين كل طبقة وطبقة بسمن ذايب في الأسفل 7 طبقات والطبقة السابعة نضع الحشو لي كنا ضفنالو السمن وماء الزهر بدون ما ندهن الطبقة السابعة ونسويه
- 5
وبعدها نقوم بوضع 6 طبقات من الفوق بنفس الطريقة والطبقة الأخيرة مندهنهاش نقوم بقص البقلاوة وتزيينها وتركها ترتاح على الأقل 2ساعة أنا خليتها 5 ساعة ندخلوها طيب على نار قليلة جداً مدة ساعتين
- 6
وبعد ما نخرجها مباشرة نشربها بلعسل ثقيل والنتيجة قدامكم أحلى بقلاوة
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة باللوز بقلاوة باللوز
#حلويات_عائلتي الحلوة المفضلة عند عائلتي ونعملها في كل مناسبة تخص العائلة الكبيرة والعائلة الصغيرة وربي يدوم الأفراح 🍒أم ياسين 🍒 -
-
-
🍯🌸 بقلاوة بالورود 🌸 🍯 🍯🌸 بقلاوة بالورود 🌸 🍯
#حلويات_ ﴿وَأَلقَيتُ عَليكَ محبَّةً مِنـي﴾اللهُـم اجعلنـآ ممّـن ألقيـت عليهـم محبتـك فـ جعلـت لهـم قبـولآ فـي الأرض ومحبـةً في السمــاء ❤️ "💕 Rania💕 Rania♥️ Chekkal♥️ -
-
-
-
-
بقلاوة اللوز 🍂 بقلاوة اللوز 🍂
#حراير_الجزائر#الحلويات_تقليدية_الجزائرية#الأكلات_الجزائرية Chaim Mk💓🇩🇿 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (30)