نفرغ الحليب في كاسرونة، ونزيدلو النشاء والفلان والسكر ونخلط بارد في بارد حتى تذوب المكونات نحطها على النار و نبقى نحرك كي تبدأ تغلي مرتين ننزعها ونزيدلها الشوكولاتة والفانيليا ونحرك حتى تذوب الشوكولاته

من جهة أخرى نرحيو البسكوت مع ملعقة زبدة ذايبة وباردة وملعقة مربى المشمش، ونرصها في القالب جيداً من بعد نفرغ عليها هذاك المزيج اذا عندك فاكهة أو مكسرات اي حاجة زيديها فوقها دخليها تبرد،وطلعي الشانتيه مع نص كاس حليب بارد نجيب التحلية وزيدي فوقها الشانتيه وتخليها تجمد وتزينيها كيما اي مثل تحبي