منتبل اللحمة بالخل والحامض والطحينة وجميع البهارات ومنتركها ليلة بالبراد عشان تعطي طراوة للحمة او ممكن نتبلها قبل الطبخ بساعتين

مندبل البصلة بالزيت النباتي ومنضيف اللحمة منلقبها لتستوي منيح ومنضيف البندورة ومنقلبها ثلاث دقائق ومنضيف شوية بقدونس مفروم منقلب شوي ومنطفي

لتحضير صلصة الطحينة منمزج الطحينة مع الماء واللبن والحامض والملح

ممكن نقدم جنب الشاورما سلطة البقدونس والبصل والسماق وألف صحة💗