بقلاوة بطريقة مختلفة اقتصادية
ان لا اياس من المحاولة
الخطوات
- 1
نحط كل المكونات عدا الفرينة نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة ملساء نخدمها شوية و نتركها ترتاح
- 2
كي ترتاح نقطعها كرات صغار 6 من تحت و 6 من فوق
- 3
الحشو رطل كاوكاو كاس سكر و شوية ماء الزهر
- 4
تخذ الكرات الستة الاولين نحط بناتهم المايزينة ونحلهم على ضربة حتى تولي رقيقةو نعمل نفس الشي للكرات الستة الاخرين
- 5
نخذ العجينة اللي حليناها نجمعها و نقطع منها 4كرات كيف كيف مع الزاوجة ثم نحلهم عادي بمساعدة المايزينة رقيقة كل كرة نحلها و حدها نحط في صينية و ندهن كل طبقة بزبدة او سمن ذايب كي نخلصو الكرات الاربع الاولين نحط الحشو
- 6
ونكمل مع الباقي نتع الكرات كيما درنا مع الاولين وفي الاخير نقطع مقروطات بحذر و نفرغ فوقها سمن او مارغارين ذايب الى الفرن 160 مدة ساعة تقريبا من تحت حتى يحمار ثم نشعل من الفوق للون ذهبي شباب وغير نخرجو من الفرن نفرغ عليها لعسل ونخليه حتى غدوة من ذاك باش نقطع و نحيها
- 7
بالنسبة للعسل اذا درتي رطل فرينة لازم دري رطل كاوكاو و رطل500غ عسل اذا درتي كيلو ديرهم كامل كيلو
- 8
صلو على حبيب الله و نور العالمين محمد صل الله عليه و سلم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بقلاوة تقليدية مورقة بالكاوكاو لا جوز لا لوز اقتصادية باليد فقط بقلاوة تقليدية مورقة بالكاوكاو لا جوز لا لوز اقتصادية باليد فقط
#نكهة_عربية(البقلاوة حلوة مشهورة في الوطن العربي وخاصة في المشرق واحنا في الجزائر نحبوها ومختلفة طريقة تحضيرها ونكهتها من ولاية لولاية ولكن تبقى الأصلية بنكهة عربية وتبقى البقلاوة سيدة المعسلات والمناسبات)
-
-
بقلاوة بطريقة جديدة بقلاوة بطريقة جديدة
#جددت_وصفتي هذه البقلاوة خدمتها علي طريقة ام لجين تجي روعة روعة روعة لي متنجحش في البقلاوة دير هذه بلا خوف وتجي مورقة ومقرمشة
-
-
بقلاوة بطريقة الكوكا بقلاوة بطريقة الكوكا
#نكهة_بالذاكرة بقلاوة من تراث جزائري حاضرة في كل مناسباتنا وأول ما نقول بقلاوة تجي نكهة وذوقك في ذاكرة كل لانو كل تذوقها تتلذذ بطعمها ونهديها لاحلى نكهة في حياتي حبيباتي كاملين في كوكباد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات