الخطوات
- 1
تاخدي إناء كبير لتحضير الشرمولة عصير 4حبات الحامض ثم لقزبور والبقدونس وابزار والتحميرةواالثومة و عطرية الحوت الى كانت عندك عطرية البسطيلة الحوت ورق الغار
- 2
تاخدي كراميل مقطع مربعات في المقلة شؤية الزبدة و ملعقتان من الشرمولة لجهزنا وتشحريه مزيان
- 3
نأخذ القرب نشرملوه بنفس الشرمولة في إناء قابل للفرن وندخلوه الفرن والكروفيت مقشرة نحتفظ بقليل من القشرة جانباونضيف االكروفيت 2معالق كبار من الشرمولة في مقلاة مع شوية الزبدة يشحر مزيان
- 4
ويترك جانبا ثم الفطر ترقديه في ماء غليان مدة 10دقايق وتقطيه طريفات صغار و ديري ليه ملعقة من الشرمولة و شحرية
- 5
نأخذ القشرة نغليوها في كسرولة ويصفى وترمى الشعيرية في دالك الماء مدة 5دقايق وتصفيها نأخذ مقلاة نعمل فيها الشعيرية ونضيف ليها ملعقتان من الشرمولة مع شوية الزيت وتشحريها مزيان
- 6
نجمعو الحوت كلو في انا كبير وغارق ونزيدو عليه صوص صوجا والهريسة على حسب الدوق وتسرحي الورقة وتعمري البسطيلة مع اضافة فرماج (جبنة) سوندويش وبصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بسطيلة على شكل مثلثات فردية بسطيلة على شكل مثلثات فردية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته#حراير_الجزائر#مخبوزات_الحراير#طبق_رمضانتوحشتكم حبيباتي كيفكم وكيف احوالكمهذه الوصفة لامي الغالية ربي يحفظها ويطول في عمرها علمتهالنا وصارت محبوبة لينا وأولادها كنا صغار ونحبوها كانت تعملها بسطيلة كبيرة وتقسمها والآن صرنا نستعملها فردية وهذي على طريقتها نتمنى تعجبكماخوتنا في المغرب يستعملونها مالحة حلوة .
-
-
بسطيلة بالدجاج بسطيلة بالدجاج
#لمة_الاحباب#علي_رزقك_افطرت#مقبلات_لحباب#لمتنا_تحلى_بسهرتنا
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات