بقلاوة

لوز مرحي, بفريوة مرحية, فزدق مرحي للزينة, زبدة ذايبة, سكر محور, القليل من الفارينة, ماء ورد, أوراق الفيلو, سكر, ماء, قارص

لوز, بفريوة, شوية فستق, سكر محور, فرينة, ماء ورد, سكر, ماء, قارص

حليب : 3 اكواب (كامل الدسم), النشاء :, ماء الزهر : ملعقة صغيرة:سكر :, كريمة :, مستكة : رشّة (مطحونة, عجينة البقلاوة : 500 غراماً, قطر : حسب الرغبة (للتقديم), فستق حلبي

عجينة بقلاوة فيلو, لوز محمر و مرحي, بفريوة بندق محمرة مرحية, الفستق, زبدة ذايبة لحد الغليان فصل حليب علي زبدة, ماء الزهر, سكر, ماء, ليمون

فرينة غير مملوئين جيدا, ناقس اصبع زيت, بيض, حليب مجفف, ملح, مزيج ماء مع ماء الزهر, زيت مع ملعقتين كبار مرغرين ذائبة, العسل حوالى, كاوكاو محمص ومطحون متوسط, سكر, ماء الزهر

مكونات عجينة الجلاش ؛, طحين, زيت, لبن زبادي, بيكين باودر, خل, ملح, ماء لجمع المكونات, زبدة او سمنة ذائبة لسقي البقلاوة, و نشاء لفرد العجينة حسب الحاجة, مكونات القطر ؛, سكر

الكاوكاو (فول سوداني مطحون), سكر, مرغرين, كيلة ماء الزهر, فانيليا, كاكاو, فرينة (دقيق), سمن أو مرغرين, ملح, فانيليا, (خليط ماء الزهر وماء)حسب الحاجة للعجن, كمية كافية لتوريق العجينة نشاء

فرينة من النوع الجيد, بيضة, مزيج بين السمن ومرغرين انا استعملت سمن المرجان، ومرغرين فلوريال, مزيج بين الماء وماء الزهر, فانيلا, ملح, الحشو, حتي 700غ لوز, سكر, ماء الزهر, مرغرين او سمن, مبشور الليمون

عجينة الفيلو الجاهزة, كاوكاو محمص ومرحي نصف خشن, سكر, زبدة ذائبة, قرفة مطحونة, ماء الزهر حسب الحاجة, زبدة ذائبة, عسل, كاوكاو بنكهه الفستق

فرينة ممسوحين مع بيضة, كاس مارغرين لابال ذائبة ومملوء نحتاج ملعقة صغيرة ملح, كيس فانيلا ونطم بالماء وماء الزهر القصبة, حتى نتحصل على عجينة طرية كما يمكن اضافة ملعقتين حليب غبرة, او اضافة ملعقة عسل, 7 كيسان كاوكاو محمص ومرحي, كاس ونصف سكر عادي مع عطر الجوز ولا اللوز ونشمخ الحشو بماء الورد مقطر او عادي, ملعقة مارغرين في الحشو يخليها طرية ونحتاج نشاء للتوريق وكذلك مارغرين او سمن مذابة بين الطبقات و2 كيس فاني, علبة عسل كيلو وربع علبة صغيرة, مكسرات انا ستعملت جوز وكاجو للتزييين

فرينه, مخلوطه بين سمن وزبده توريق, قليل من ملح, قليل من لافاني, بيضه, كيله بين ماء وماء الزهر, اربع كيلات كاوكاو, كيله سكر, قليل من قرفه, قليل من فاني, ماء زهر, عسيله

فرينة, مخلطة سمن و زبدة, ملح, ماء الورد + ماء الزهر (تقريبا نصف كيلة او اكثر), جوز منقي, لوز, سكر ناقصة اصبعين, خليط بين السمن و الزبدة دايب, ماء ورد, زبدة, عسل نوعية حيدة او عسل نحل طبيعي, كمية من اللوز بدون قشور للتزيين

فرينة, زبدة ذايبة, ماء+ ماء الزهر, ملح, كاوكاو, سكر, قرفة, عسل, كاوكاو او لوز كامل (التزيين اختياري)

من اوراق الفيلو, صينية 25/20 سنتمتر, مكسرات جوز ولوز, سكر عادي, سمن كبيرة, قرفة, ماء الزهر, كمية من السمن الذائب, الا ربع عسل بدون إضافات, حوز للتزيين, سكر كلوكوز و عسل للتلميع

فرينة بدون غلوتين(أنا إستعملت ريجينات خاصة بالخبز و الحلويات كيس سعته 3 كلغ), من المرغرين ذايبة و باردة (أنا أستعملت La belle), سكر ناعم بدون غلوتين(من علامة المرجان في الجزائر), فانيليا من عتد علامة المرجان, ملح, بيض كاملة, تقريبا مزيج بين ماء الزهر و الماء العادي (ماء الزهر من علامة الزاينة), من الفول السوداني (الكاوكاو) أو أي توع آخر من المكسرات, من السكر العادي, من الفانيليا ، أنا عملت القرفة لأنو أحب كثيرا القرفة في حشوات الحلويات الجزأئرية و المطبخ الشرقي بصفة عامة ), ملعتين من المرغرين الذائبة, كمية من ماء الزهر لرش الحشو

ورق الفيلو, كاوكاو محمص ومطحون, عسيلة, سمن, زبدة, مكسرات مخلطة

فرينة, نصفها فرينة ونصف آخر نشاء, سمن, بيض, ملح, خليط ماء وماء الزهر, ملح, كوكاو, غير مملوءة سكر, مبشور الليمون, فانيلا, ماء زهر

فرينة, زبدة ذايبة, حبة بيض, م ك فانيلا, كاس ماء, نصف كاس ماء زهر, م ص ملح, 10كاس كاوكاو محمص ومرحي, كاس ونصف سكر عادي, عطر اللوز الحلو, كيلو ونصف عسل

ونصف فرينة(1كلغ), نصف كيلة ميزينة, سمن, ملح, فانيليا, بيض, ماء وماء زهر, كاوكاو مرحي (1كلغ و300غ), كيلة ناقصه اصبعين سكر عادي, حلوة الترك, جوز الهند, قرفة

كاوكاو, 1كلغ فرينة, 1 كلغ عسل, رشة ملح , 250 زبدة, ماء زهر, 3 كيلات كاوكاو, كيلة سكر , قليل من مبشور الليمون

الحجم صينية (30 على 35), دقيق الابيض المنخول, كلية سمن ذائبة بارد, بيضة كاملة, ملح, ماء زهر والماء دافئ, الحشو, لوز محمص مرحي متوسط, جوز مجروش, سكر حبيبات (كمية سكر لازم نقصة باش ما تسك رش المسكرات), ماء زهر, غ عسل

فرينة, نشاء, بيض, ملح, فانيلا, مخلط نصف سمن ذايب وبارد ونصف زبدة توريق, ماء وماء زهر, مكسرات, سكر عادي, قرفة, سمن ماء زهر, عسل

عجينة الفيلو, سمن, كاوكاو, ماء الزهر, عسيلة

اوراق فيلو, زبدة ذايبة, كاوكاو محمص ومطحون, عسيلة, لتزين: شيكولا تارتيني, فوبيستاش

ورقة من الفيلو عجينة البقلاوة, زبدة ذايبة, فستق مهروش, جبن كريمي, بودرة الشونتي, حليب بارد, سكر, ماء, ليمون

عجينة الفيلو, من اللوز, كوب من الجوز, سمنة دائبة, القطر أو العسل

فرينة, زبدة مذابة او سمن, بيضة بدرجة حرارة المطبخ, ملح, خليط ماء+ماء زهر, كاوكاو محمص ومطحون رقيق نوعا ما او مايعادل 300غ, ناقص اصبعين سكر, زبدة مذابة, ماء زهر, عسل المرجان مخفف ب 2 ملاعق كبيرة ماء زهر

للعجينة, فرينة سيم, مرغين, رشة ملح 🧂, بيضة كاملة, وماء الزهر, للحشو, كيلو ورطل كاوكاو محمص ومرحي متوسط, نفس علبة المرغرين مملوؤة ناقص اصبع سكر حبيبات, لافاني, و200غ عسل محلات, مكسرات للتزين