رولي كوسا

كمية القرنبيط حسب العائلة مسلوق مع البطاطا وكمية من الملح, بطاطا مع كمية من بقيا من لب البطاطا وحبة كوسة, صدر دجاج مقطع قطع صغيرة, بصلة مفرومة, ثوم مفروم, بقدونس مقطع قطع صغيرة, فلفل الوان مقطع دوائر, فلفل اسود, من بودرة الكاري, ملح, من الجبن الطري اوجبن المثلثات, كمية من الجبن المبشور مع قطع من جبن

بطاط, جزر 🥕, كورجات, بيض, ملح فلفل اسود, صوص صوجا, قليل من بودرة ثوم, من شوفان مطحون, الحشو اختياري

كوسة, بصل, طماطم, كمية من الحمص, لحم مفروم, زيت, ملح ، رشة فلفل اسود، رشة كركم، ملعقة شابلور, لحم للمرقة, جزر, قصبر

بطاطا, بيض, كوسا, صدر دجاج طيب ومفتت, جبن مبشور, كريمة الجبن منزلية الصنع, دبشة مقطعة رقيق, مايونيز صنع منزلي

للعجين: سكر, خميرة الخبز, ماء دافئ, بيض, ملح, فرينة, للحشو: جزر مبشور رقيق, كورجات مبشورة رقيقة, طماطم مصبرة, ملح وتوابل (فلفل احمر وفلفل اسود وزنجبيل), جبن مبشور

كوسة مبشورة, خبز مرحي, خميرة الحلوى, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, كمون , سكنجبير, بيض, معدنوس والثوم, الحشو :, بصل مفرومة, صدر دجاج مرحي, ملح وفلفل اسود

كورجات, صدر دجاج مرحي او لحم مرحي, توابل حسب الرغبة, ملح حسب الرغبة, شابلور , بيض, معدنوس, فرماج اختياري

بذنجان, جريوات, طماطم كبار, سنة ثوم, فلفل اسود شوي بابريكا, ملح, زيتون أخضر مغلي, شيدار فرماج طري, زيت للقلي, طماطم

جريوات, فرماج طري, ملح حسب الرغبة, توابل حسب الرغبة

كوسة او حسب افراد العائلة, بذنجال او حسب افراد العائلة, طماطم, لحم مفروم حسب الكمية لي رايحة ديريها, ملح , قصبر, دبشة ولا معدنوس, بيض, جبن اختياري

فطر, بنفس العلبة نقيس جلبانة, زيتون مقطع لشرائح, ملح وفلفل اسود, صدر دجاجة متوسط الحجم مقطع لشرائح رقيقة, جزر , كورجات مقطعين بشكل طولي, بصلة صغيرة مقطعة , ثوم

كوسة, بيض, صدر دجاج مفروم, بصلة صغيرة مفرومة, ثوم, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, زنجبيل, عكري حار, جبن مبشور, كرام فراش, فطر

بدنجان كبار, و حسب عدد عائلة كوسا, بطاطا, طماطم, توابل و ملح, صدر دجاج مقطع او مفروم, بصل, زيت, ثوم, سكر, طماطم معلب, مااء

جريوات, بطاطا, صدر دجاج, بصل , ثوم, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, توابل, بيض, جبن

كورجات طوال, فرينة, بيضتان, ملح حسب الرغبة, مايونيز, ثوم, فرماج (جبنة) ابيض, شوية صدر الدجاج, فلفل اسود , زنجبيل , كركم , قرفة

قرعة(كوسة), لحم مفروم(حسب الافراد), طماطم مسكرفجة, ملح, فلفل اسود, قرفة, سنينات ثوم, بطاطا, زيت للقلي, معدنوس مقطع رقيق

دجاجة كأملة منزوعة العضام, فلفل أسود, ملح, ثوم مبشور, زيت, الخردل (موطارد), كركم, خضار سوتي, جزر مقطعة شكل طويلا, جريوات(أو كوسأ) مقطعة شكل طويلا, بطاطا مقطعة شكل طويلا, جلبانة

كورجات (كوسا), فلفل اخضر, صدر دجاج, فرماج (جبنة) رابي, بصل, زيت

كورجات (كوسا), لحم مفروم, بصلة واحدة, ثوم, بيضة, جبن طري, جبن مبشور اختياري, ملح, فلفل اسود

بيض, فرينة (طحين او دقيق) معمرين, بطاطا مبشورة ومقلية في شوية زيت, خميرة كيميائية, ملح وفلفل أسود, كمون , ثوم مبشور, نفس مقادير طبقة البطاطا ولكن في مكان البطاطا نضع الكوسة, كمية من جبن طري يمكن دهن بيه السطح

كورجات, صدر دجاج, بصلة كبيرة, ثوم , ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, كركم , فلفل أحمر , زيت, جبن مبشور, جبن أبيض, زيتون, فطر معلب

بيض, ابيض دجاج, جزر, كوسه, بصل, ملح حسب الحاجة, كمون , قصبر, مرق دجاج ابيض, شومبينيو

شيفرول, كورجيت, بيض, جبن احمر, فلفل اخضر, صدر دجاج, توابل , ثوم , ملح حسب الرغبة, دقيق

جريوات, بطاطا, صدر دجاج, بيضات, جبن او 3ملاعق جبن كريمي, كريمة سائلة او نصف كوب, توابل دجاج, ملح, فلفل اسود, زبدة

بطاطا مقلية, صدر دجاج مقلي, جريوات مرابية, بصل مرابية, زبدة, زيت, جريوات مقطعة شرائح رقيقة(شيبس), بيض, فرماج مثلثات, كريمة سائلة, ملح

العجينة:, فرينة, ملح, خميرة الخبز, خميرة سكر, خميرة زبدة, ماء دافئ, زيت, الحشو اختياري:, جريوات (كوسة او قرعة), زرودية (جزر), بصل

بطاطا كبيرة, جزر كبيرة, باذنجان كبيرة, كوسة (جريوات (كوسا)), بيض, حليب (تقريبا 6 ملاعق), كراوية, فلفل اسود, ملح, جبن مبشور, جبن عادي, فرينة

جريوات مبروشة, سنة ثوم, معدنوس مقطع, بيضات, معرف كبيرة خبز مرحي, ملح, فلفل اسود, كمون, كركم, جبن طري

200ملل حليب دافئ, زيت, لبن, ملح, ممسوحة خميرة الخبز, ممسوحة سكر, فرينة حسب الحاجة, الحشو:, صلصة طماطم, فلفل اخضر, جريوات(كوسا), كمية دجاج مطهي مفتت

صدر دجاج, بيضات, جلبانة, بطاطا, جزر, جريوات, بصل, ثوم, ملح حسب الرغبة, زيت للقلي, دبشة, كمون