شوربه خضر

سمك تريليا, شربة زيوان, طماطم 🍅 معجونة, 🥄 صغيرة ملح, 🥄 صغيرة كركم, 🥄 صغيرة هريسة عربي, القليل من الفلفل الاسود, فلفل زينة, كرافس, زيت, ماء

دجاج, ملح, كركم, فلفل زينة, القليل من الفلفل الاسود, طماطم 🍅 معجونة, زيت, القليل من الكرافس, ماء, شربة لسان عصفور

لحم بقري, شربة لسان عصفور, طماطم معجونة, ملح, فلفل زينة, كركم, القليل من الفلفل الاسود, القليل من الكرافس, زيت, ماء

كبدة دجاج, قلب دجاج, طماطم 🍅 معجونة, 🥄 صغيرة ملح, ملعقة🥄 صغيرة كركم, فلفل زينة, القليل من الفلفل الاسود, زيت, ماء, مقرونة صغيرة الحجم, أوراق رند

دجاج 🍗, طماطم 🍅 معجونة, ملح, كركم, تابل وكروية, فلفل زينة, هريسة عربي, القليل من الفلفل الاسود, ثوم مهرس, زيت, ماء, أوراق رند

لحم خروف, شربة شعير, كرافس, طماطم, ثوم مهرس, ملح, هريسة عربي, تابل وكروية, كركم, فلفل زينة, زيت, ماء

من السبانخ المقطعة, من البقدونس, الكرافس, بطاطة مقطعة مكعبات, جزر مقطعة مكعبات, بصل ممقطع, ثوم مطحون, لحم مقطع مكعبات, أمعاء خروف مطبوخة ومقطعة, شربة لسان عصفور, طماطم معجونة, هريسة

طماطم, بصل, اسكالوب, سنون ثوم, حمص, مغرفة كركم, مغرفة فلفل احمر, مغرفة ملح, شوية كلافس, سفنارية

بصل مفرومة, طماطم متوسطة مفرومة, دجاج حسب الرغبة, ملح, كركم, زعفران, فلفل عكري, راس الحانوت, زيت, بطاطا مقطعة مكعبات, حوالى لتر ونصف ماء, جلبانة مجمدة

بصلة مفرومة, اكل طماطم, دجاج او لحم, ثوم مفروم, فلفل احمر, فلفل اسود, بقدونس او نعناع مجفف, شربة فريك, كرافس مفرومة, زيت, ملح حسب الرغبة

بصل مفرومة, طماطم مرحية, زيت, لحم صغيرة, بطاطا مقطعة مكعبات اوحمص, من توابل:, راس الحانوت , فلفل عكري حار, كركم, طماطم مصبرة, ورقة رند(ورق الغار), فلفل احضر مقطع رقيق

جزر, طماطم, بطاطا, بصل, معدنوس, لحم او دجاج, ملح , تابل , كراوية, كركم, زيت زيتون او نباتي

بصل متوسطة مفرومة, طماطم مفرومة, ملاعق ك. زيت, من كل هذه البهارات:, راس الحانوت , كركم , فلفل عكري , زعفران, دجاج حسب الرغبة, طماطم مصبرة, ماء , معكرونة متوسطة

دجاج, خضار حسب الرغبة, البقول(حمص،عدس), ثوم, بهارات حسب الرغبة

تاع حليب فريك, لحم غنمي, بصلة, ثوم, توابل, طماطم علبة , تاع ماكلة, طماطم حب, ملح, رند, دابشة, قرون فلفل

عدس, بصلة محكوكة, طماطم محكوكة, جزرة مقطعة مكعبات صغيرة, مقطعة مكعبات صغيرة, صغيرة كرافس, طماطم مصبرة, ملح حسب الرغبة, فلفل اسود, كمون, كركم, زنجبيل

بصلة (مقصوصة جويدة), ورقات كلافز, او 4 سنون ثوم, صدر دجاج مقصوصين لمربعات و مفوحين بملح، فلفل اكحل، كركم و زنجبيل, مغرفة كبيرة طماطم معجونة, حمص منفخ, شربة شعير مغسولة, ملح, فلفل احمر (زينة)

عدس اسود, كمية قليلة من لحم مفروم, بصل مسكرفجة, بطاطا, جزر كبيرة, قرعة, زيت, ملح, فلفل اسود, كمون, زنجبيل, كركم

عدس احمر, جزر, لحم مفروم من صدر دجاج, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة , كركم, زنجبيل, مرقة دجاج, زيت, معدنوس (بقدونس), قصب, كمية من فرميسال, بصل

سمک, شوربة, بصلة بیضة مقطعة, طماطم, فلفل احمر, هریسة, ملح, فلفل اسود, کمون, کرافس(كزبرة) مقطعة, ماء مغلی

لحم, قرعة, بطاطا كبيرة, جزر كبيرة, بصل, طماطم كبيرة, بسباس, كزبرة, معدنوس (بقدونس), مرقة لحم, زيت, ملح

طماطم معجونة, ملح, بهارات دجاج, زيت, بصلة, ، سبناخ, بقدونس, جزر , بطاطا

لحم متوسطة, بصل مفروم, بطاطا, جزر, قرعة (كوسة), طماطم كبيرة, زيت, من الحمص مسلوق, طماطم مصبرة, فلفل اسود, ملح حسب الذوق, كركم

بصل, جزر كبيرة, قرعة كبيرة, حمص, كزبرة, عكري احمر حلو, زيت, فرميسال, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, قرفة, حنوت, دجاج

قرع اصفر, بصلة, جزر, زيت

المرق : 1بصلة صغيرة, لحم خروف, حمص منفخ, ماء, زيت زيتون, طماطم معلبة, هريسة, فلفل أحمر, فلفل أسود, ملح, كركم, بهار مشكل

قرنيط, شوربة شعير, بصلة صغيرة, حمص, زيت نباتي, طماطم معلبة, هريسة, ماء, ثوم, فلفل أسود, كركم, قليل من الكرافس

عدس أحمر, بصلة متوسطة مقطعة, جزر مكعبات, لفت مكعبات, بطاطا, كرافس, طماطم مصبرة, ثوم, جومبو (مكعب مرق)بقري, توابل

بصل, ثوم, بطاطا, جزر, عدس احمر دون قشور, زيت زيتون, او اكثر ماء, ارز, كركم حسب الرغبة, ملح حسب الرغبة