新鮮香菇㊙️香氣怎麼來?

我很愛吃菇類,尤其現在小農培植出來很多好吃便宜新鮮的菇類,美白菇猴頭菇.....但不管什麼菇,千千萬萬別只是丟到火鍋裡面,或者放到蔬菜裡面拌炒,這樣不僅沒有香氣也會吸滿油脂。㊙️保證💯美味二步驟:1⃣️用烤箱15分鐘或取一鍋子(乾燒@)開小小火⚠️不放油。2⃣️乾烤至湯汁流出,香氣出來。這時候你擁有了非常非常香的香菇&湯汁,你可以去和任何料理組合了。

江湖小俠
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宅家是私廚、旅行是小俠、食與旅的故事⋯