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#食色天然香料研究所
】料理大全 -
(26)
篇家常食譜與做法
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香煎櫻桃鴨腿
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櫻桃鴨腿清肉, 普羅旺斯香料, 天時野櫻莓果醋, 青江菜(配菜), 蒜瓣
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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香料溫沙拉
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雞蛋:2顆, 黑胡椒火腿:250g, 蘿美生菜:2大顆, 桂冠柚香沙拉醬隨手包:1包, 香料:普羅旺斯巡禮1/2小匙, 黑胡椒粉:少許
10分鐘
2人份
小廚娘實驗室
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金針菇煎蛋 / 普羅旺斯巡禮綜合香料
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金針菇, 蛋, 蔥花, 普羅旺斯巡禮綜合香料, 鹽巴
15分鐘
1人份
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
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酸辣雞翅 / 簡單年菜
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三節雞翅, 青江菜, 得意的一天純橄欖油, 有機辣椒粉, 普羅旺斯香料, 天時野櫻莓果醋, 醬油, 米酒
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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普蘿旺斯香煎雞腿排
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去骨雞腿排, 油, 醃料:, 米酒, 蒜泥, 白胡椒粉, 普蘿旺斯香料, 木薯粉, 味醂
May
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澄汁魚排 / 簡單年菜
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金目鱸魚排, 古坑柳丁, 普羅旺斯巡禮香料, 鹽, 得意的一天頂級高油酸葵花油
15分鐘
Amy’s Kitchen
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竹輪甜椒佐普羅旺斯
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甜椒, 竹輪, 蒜末, 雞粉, 鹽, 普羅旺斯
May
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Provence White Truffle Mushroom Soup 普羅旺斯白松露蘑菇濃湯
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蘑菇, 鴻禧菇, 雪白菇, 白醬調味包, 白松露菇醬 半罐, 水, 鹽, 奶油, 黑胡椒, 麵粉
30 分鐘
4 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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Provence Roast Potatoes and Carrots 普羅旺斯烤馬鈴薯與紅蘿蔔
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紅蘿蔔, 馬鈴薯(中偏小), 水 一鍋, 鹽, 油, 普羅旺斯香料
30 分鐘
4人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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香料海鮮墨汁義大利麵
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普羅旺斯巡禮, 義大利麵, 洋蔥絲, 蒜片, 蝦, 透抽, 墨魚醬汁, 煮麵水, 小蕃茄
20 分鐘
1人份
鄭燦華
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控窯食材~普羅旺斯香料雞腿
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雞腿, 醬油, 醬油膏, 普羅旺斯巡禮香料, 蒜泥, 米酒
purple sky
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香料起司包
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中筋麵粉270g, 全麥麵粉30g, 溫水150g, 酵母3g, 糖15g, 披薩起司
purple sky
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Provence Chicken Pasta 普羅旺斯雞肉義大利麵
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普羅旺斯料理, 雞肉里肌肉條, 義大利直麵, 水 一大鍋, 鹽 一大匙, 橄欖油, 黑胡椒
40 分鐘
4 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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吉祥橙汁排骨 / 中式年菜
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台灣里肌豬排, 得意的一天頂級高油酸葵花油, 普羅旺斯巡禮香料, 古坑柳丁, 玉米粉或太白粉, 天時野櫻莓果醋, 古坑柳丁, 金蘭素蠔油, 台糖冰糖
15分鐘
3人份
Amy’s Kitchen
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普羅旺斯蒜香甜椒粉豆
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粉豆, 甜椒, 橄欖油, 米酒, 味醂, 蒜末, 鹽, 普羅旺斯巡禮香料
May
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普羅旺斯時蔬
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洋蔥半顆, 杏鮑菇1根, 綠花椰菜1顆, 普羅旺斯巡禮1匙
purple sky
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法式香烤鱸魚(小烤箱)
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30 分鐘
2-4人份
小媽簡單煮
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普羅旺斯巡禮之鹹酥雞
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雞胸肉, 普羅旺斯巡禮香料, 蒜泥, 醬油, 醬油膏
purple sky
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普羅旺斯香煎雞腿
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去骨雞腿, 蒜片, 普羅旺斯巡禮, 綜合生菜, 小蕃茄, 葡萄, 海鹽, 黑胡椒粒, 普羅旺斯巡禮
2人份
鄭燦華
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普羅旺斯ㄟ牛排
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牛排1塊, 普羅旺斯巡禮香料1小題
purple sky
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如意烤雞翅 / 簡單年菜
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雞翅, 北海道洋蔥, 有機小黃瓜, 冷凍蔓越莓, 得意的一天義大利純橄欖油, 普羅旺斯巡禮香料, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 辣豆瓣醬, 醬油
45分鐘
Amy’s Kitchen
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普羅旺斯香草雞胸義大利麵
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普羅旺斯香草 一小茶匙, 義大利麵 看自己食量, 雞胸肉 一塊, 鹽、胡椒等調味料, 燕麥奶(或牛奶)150毫升, 起司片 一片, 洋蔥半顆, 菇菇或其他喜歡的義大利麵料
30分鐘
一人份
企鵝煮便當
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普羅旺斯燉菜(家常版)
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土雞腿肉, 牛番茄, 玉米筍, 洋蔥, 普羅旺斯巡禮綜合香料, 醬油, 米酒, 黑胡椒粉, 鹽巴, 水
20 分鐘
2人份
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
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普羅旺斯咖哩時蔬
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普羅旺斯巡禮, 新鮮香菇, 杏鮑菇, 蒜頭, 節瓜, 黃甜椒, 紅甜椒, 特級初榨橄欖油, S&B特製咖哩粉
15 分鐘
2人份
鄭燦華
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普羅旺斯奶油煎牛肋
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牛肋條, 蒜末, 奶油, 馬鈴薯
20 分鐘
4人份
小媽簡單煮
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烤豬排 / 普羅旺斯天然香料
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里肌豬排, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 櫛瓜, 天時冷凍藍莓, 天時冷凍蔓越莓, 油, 食色天然香料研究所普羅旺斯巡禮香料, 冷壓初榨橄欖油, 天時野櫻莓果醋, 醬油或素蠔油
30分鐘
Amy’s Kitchen
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