【漢堡排醬汁】料理大全 - (280) 篇家常食譜與做法

嘉頓厚多士, 牛油, 肉腸/火腿/漢堡扒(都可以), 雞蛋, Mozzarella 芝士, 千島醬/蛋黃醬/燒烤醬, 青瓜

米飯, 蔬菜, 生菜, 雞蛋, 漢堡肉(附注作法), 美奶滋或是千島醬

漢堡肉餡, 豬絞肉, 洋蔥末, 紅蘿蔔, 太白粉, 蛋, 黑胡椒, 糖, 醬油, 香油

漢堡麵包, 沙拉, 大番茄, 番茄醬或千島醬, 酸黃瓜, 生洋蔥, 起司片, 絞肉, 雞蛋, 麵包屑, 洋蔥, 麵粉

切片麵包, 蛋, 薯餅, 德國香腸, 火腿, 番茄, 奶油蒜泥醬, 絞肉, 洋蔥, 柴魚粉, 蠔油, 水道之鄉黑麻油

牛肉漢堡肉, 豬絞肉, 黃豆渣, 斜管麵, 四季豆, 番茄, 杏鮑菇, 義式香料, 海鹽, 羅勒葉, 義式番茄醬

吐司, 生菜, 番茄片, 雞蛋, 鮮奶, 絞肉, 洋蔥, 醬油膏, 米酒, 香油, 黑胡椒粉, 蘋果

漢堡排食材:1人份(若要做多人份請參考下面的照片自行抓個比例), 1.牛絞肉.......約一個手掌可以握住的大小, 2.洋蔥..........些許, 3.蒜.............1瓣, 4.醬油..........一匙, 5.番茄醬......些許, 6.黑胡椒粉...1小匙, 7.鹽巴..........1/2小匙, 8.麵粉..........1匙*, 9.牛奶..........1/2匙, *通常做漢堡排是加麵包粉(高筋麵粉)會比中低筋麵粉來的有黏性, 但我沒有麵包粉我用其他麵粉取代證實結果是可以的

小圓法國麵包, 堅果杏仁抹醬(可用花生醬代替), 起司片, 豬絞肉, 鹽, 牛奶, 雞蛋, 中筋麵粉, 洋蔥, 蜂蜜, 紅蘿蔔, 高麗菜

煮好的白飯, 美生菜, 蛋, 牛肉漢堡肉, 豬肉漢堡肉, 味島香鬆(口味依個人喜好), 黃芥末, 香油, 醬油, 黑胡椒, 蕃茄醬, 圓型蛋糕框