【簡易版】綠豆糕

全素無油綠豆沙餡，口感棉鬆，略微乾爽。您可以依喜好添加花生油、芝麻油等植物油，是方便快速，相當容易製作的餡料。

原本要買綠豆澱粉做涼粉，手滑不小心誤買了熟綠豆粉，想著它除了像黃豆粉做麻糬或蕨餅的裹粉外，傳統的茶食~綠豆糕似乎是個好選擇❤~自忖只要再加糖粉和油!像玩黏土般脫模就好啦!結論~脫模是門學問，還好……這步驟可以一直重來👌! #金廚獎

中秋節要到了~做個長輩最愛綠豆糕 送人~好看又好吃喔！

趁著即將到來的中秋節，分享其中一種常見的月餅【綠豆糕】 ，材料、作法都相當簡單，應該只有模具需要特別買。YT影片：https://youtu.be/efYNzAZEEos

家人、包括我自己都非常喜歡吃綠豆糕一年一度的中秋節又快要到了自己動手做不但心意滿點也可以選擇健康的食材甜度自己控制、外型自己設計口感綿密的綠豆糕陪您一起共度佳節FB粉絲專頁：https://goo.gl/sKBvDlInstagram：MiniQnihttp://clairsun.pixnet.net/blog

#Cookpad廚藝賞2019#蔓越莓綠豆糕今天不開烤箱來做冰涼、消暑的綠豆糕加入了蔓越莓入口除了綿密的綠豆清香還多了一點酸甜好滋味😋在炎炎夏日...真的是一道爽口的甜點

最簡單的中秋點心 - 綠豆糕蒸熟綠豆仁+椰子油+糖，拌勻後就完成了美味的綠豆糕，再利用蔬菜色粉染色、可愛模型，做成童趣綠豆糕，傳統點心新玩味～

中秋節腳步近了，今年先試做綠豆糕，兩次過濾有點搞剛，但吃起來入口即化綿密,喜歡可以試做看看囉^^訣竅提示過篩二次；篩的越細口感越綿密。

中秋節要到了, 來份冰心綠豆糕吧!! 這款低糖低油的綠豆糕, 雖說賣相不如從商店裡買回來的美觀, 但入口即化, 風味極佳, 製作過程簡單又美味健康, 很值得試一試, 也可以親子一起製作, 讓小朋友們體驗除了烤肉以外的中秋習俗喔!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 冰過夜的綠豆糕更好吃, 表面也會變得光滑, 多做的綠豆糕可以放冷凍庫保存約1星期, 解凍後即可享用.

#Cookpad廚藝賞2019端午節到了、品嚐一口「綠豆糕」吧！

綠豆糕以去殼的綠豆仁加上Flora特製完美紅豆沙製作而成 入口即化、綿密細緻，聞起來有麻油的香氣卻不油不膩，自用或招待親友最佳茶點 綠豆糕好吃，但外面容易買到又油又甜 自己做的，可以掌握甜度和油分 簡單又美味，大家可以試試唷 原文 http://goo.gl/Gl5RvI

冰冰涼涼的奶香綠豆糕吃起來奶香十足又順口！（參考小星星食譜）#Cookpad廚藝賞2019

清爽不甜膩的口感，比一般月餅減少負擔，再配上一杯茶就是很棒的下午茶點心！使用綠豆仁取代綠豆粉，純天然更健康，加入少許胡麻油可以提升層次感，食譜中的比例是試了很多種配方後覺得最好吃的，可以依照喜好做增減。

接近中秋，來試試自製綠豆糕吧！簡單無添加，自己吃或是送給親友都適合，如果家裡有小孩，一起動手做更是一大樂趣！#好料日記

在社團裡看到趙甜甜小姐分享的綠豆糕非常美味,利用了手邊的食材,也動手試了純正綠豆糕的好滋味。 配方來自 https://www.facebook.com/zhao.tim.982?fref=nf(食譜上份量有些許調整過)更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen訣竅提示1.這個甜度非常淡可以依個人喜好調整糖的份量,也可以在每一個綠豆糕中填入內餡,讓風味更佳喔! 2.自製蜜紅豆http://www.dodocook.com/recipe/45768

中秋節送禮除了一般的蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪外，綠豆糕也是一個選擇，這個食譜很簡單，只需要將綠豆沙和動物性鮮奶油混合即可，接著用自己喜歡的模具來製作，喜歡的人可以試試看喔我是用橙品雪霜豆沙餡減糖版製作，很推薦大家使用，不像他牌過甜，也很順口。

用壓力鍋煮綠豆仁十分省力, 免浸泡, 又不像蒸過的有太多水氣, 打散後加入杏仁粉獨具香味, 也不必再用小火炒成團, 直接可以製作綠豆糕, 十分方便. 因個人喜好, 我選擇用低溫烘烤的方式, 把綠豆和杏仁粉的香氣再帶出來一些, 也幫助成型. 這款低糖低油的綠豆糕, 吃起來十分清爽, 宴客送禮都很棒喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒*因為低糖低油, 剛烤好的綠豆糕表面會有一些裂痕, 但冰過一夜之後, 大部分的裂痕會消失, 賣相還算高*步驟4完成後, 可當成餡料使用

買市售綠豆糕雖然好吃方便，但是甜度無法控制，所以在家自己做，雖然麻煩些，起碼甜度衛生皆可以自行掌控~

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/EyxlnCE_utUBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/mung-bean-cakes冰心綠豆糕免浸泡，只要有電子鍋就能搞定！我的食譜甜度較低，請依照個人口味增加糖量。深綠色的冰心綠豆糕我是用抹茶粉染色，所以綠豆糕吃起來還有抹茶的香氣。

鬆軟綿密又不會太甜的綠豆糕，當做泡茶聊天的小茶點，或者是年節訪客的伴手禮，超級實惠的。~^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph‧影音食譜：https://www.facebook.com/crazywoman.taiwan/videos/379617839049137/

#Cookpad廚藝賞2019

自己很愛吃綠豆糕，很簡單自己動手玩啦！

#點心食譜清涼退火的綠豆糕是夏天的必須品

簡單不需太多工具就能完成的綠豆糕，是節慶時最好的點心！（食譜收錄：輕鬆七日一日三餐低碳生酮食譜97道）

好吃的茶點綠豆糕不再只是一個樣子喔自己做除了可以控制甜度還可以變化出可愛的造型!!一杯茶一塊kitty綠豆糕陪你度過午後的悠閒時光訣竅提示~偷懶的方式綠豆糕與紅豆沙都有賣現成的喔讓你更省時食後感想配茶吃剛剛好~

用熟綠豆粉做出來的蘇式綠豆糕，鬆軟入口即化，簡單復刻玉珍齋的口感。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

兒子的國語課上到傳統糕點，來做一個材料簡單的綠豆糕

非常適合夏天的爽口小點，我喜歡綠豆口感，也喜歡桔皮香氣，因為使用椰子糖，甜度不會太高，在攪拌材料時可試試看甜度，喜歡甜也可再加糖或蜂蜜

這真的不是綠豆麻糬