料理步驟
- 1
冰塊放入杯中約1/2
- 2
倒入冰牛奶約1/2(試個人喜好調整)
- 3
膠囊咖啡機按小杯(40ml)
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超簡單~牛奶冰
無聊就上傳的~但還是希望大家喜歡~


西西里冰咖啡
#夏天食譜檸檬的酸甜清香加上濃郁的咖啡,絕妙的滋味,適合夏天來一杯


飛燕煉乳泰式冰咖啡
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一杯咖啡一些冰塊一點檸檬一咪咪糖水


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炎炎夏日來一杯充滿檸檬酸香的西西里冰咖啡,沁涼消暑,好喝極了!冰霧的咖啡加上脆黃又微綠的檸檬絲,讓冰咖啡多了視覺與口感層次。糖漬檸檬絲,微甜又微脆,十分好吃!#夏天食譜


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原本夏天就最適合來一杯冰滴咖啡,而西西里咖啡香氣撲鼻又多汁的黃檸檬搭配砂糖,酸甜中引導出咖啡原本豐富層次的香氣,即使不太喝咖啡的夥伴也忍不住來上一杯


簡易摩卡咖啡 - 微波爐版
#全球烹飪喝膩了黑咖啡,偶爾也想來杯調味咖啡. 然而外頭咖啡廳或蛋糕店的咖啡卻是不可理喻的昂貴. 隨便一兩杯黑咖啡便抵的上一包品質不錯的大包咖啡粉. 更遑論花式調味咖啡了.其實偶爾我也喜歡和三五好友一起在咖啡廳聚聚. 對我來說在咖啡廳喝的更多時候是一種氣氛. 但是總不能天天上咖啡廳呀. 所以便想試試看做些家庭簡易版的花式咖啡來解解饞.今天試做的是最簡易的微波爐版本. 如果想更添加點專業感的話,也可以用鍋子煮. 做法我會寫在附註中.


【家樂福食譜】越南式冰咖啡
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咖啡鮮奶凍搭配巧克力奶酥
#咖啡#奶油乳酪#可可粉因為健身房舉辦了一個母親節專屬的紅酒瑜珈課, 所以作了幾款比較大人口味的點心帶去, 其中一項就是作了咖啡鮮奶凍, 然後底層的塔皮作了有點像奧利奧餅乾壓碎的那種可可奶酥, 吃來很搭配。


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【簡單喝喝】美式咖啡。簡單泡出不刺激又順暢的咖啡口感
咖啡對我來說實在太重要了,是熬夜趕稿的好夥伴,享受午後時光不可或缺的精神糧食...美式咖啡=水+「濃縮」咖啡訣竅提示備註:咖啡開始從很深的咖啡色→開始變淺,這個時候就可以按停了!!因為淺淺的咖啡水,就是導致咖啡不好喝又苦澀的原因,另外這個時候的咖啡水含有高含量的咖啡因也就是較不建議飲用的部分。食後感想只要控制好濃縮咖啡的部分,咖啡喝起來不會太刺激難以下嚥,相對的也比較順口好喝喔!!網誌內容版本:http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/89577763


【家樂福廚房】咖啡冰棒
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自製-咖啡凍鮮奶茶
炎熱的夏天總會想來杯冰涼的飲料消暑解渴,外面販賣的手搖飲料雖然方便,卻容易在不知不覺中攝取太多不必要的糖分。自己在家做的咖啡凍鮮奶茶,原料看得見,甜度也可依個人喜好調整,安心又美味~訣竅提示回是用懶人做法,所以吉利丁粉就沒另外加水泡開。以10g吉利丁粉做出來的咖啡凍會Q一些,如果想吃軟一點的口感,吉利丁粉可減少至6或7g左右(利用普通吸管可直接吸起來的軟度)。食後感想我把甜度都抓在咖啡凍裡,因此鮮奶茶沒另外加糖,如果只想煮鮮奶茶喝,記得過篩後趁熱加點糖調味喔!

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