韭菜花炒甜不辣

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
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花蓮市

韭菜花炒甜不辣

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預備食材

6人份
  1. 韭菜花 1 把（洗淨切段備用）
  2. 甜不辣 500 g （洗淨切斜片備用）
  3. 辣椒 1 條
  4. 蒜頭（片） 2 顆
  5. 油 （適量）
  6. 鹽 （適量）
  7. 鮮味精 1 小匙
  8. 胡椒粉 （適量）
  9. 水 （少許）

料理步驟

  1. 1

    熱油鍋先將蒜片煸香，再倒入甜不辣翻炒，炒出微黃再將韭菜花、辣椒…放進翻炒，太乾則加入少量的水翻炒，炒至8分熟後，放入調味料快速翻炒均勻起鍋，這一道是香而下飯的料理，大人、小孩都討喜，您也可以試做看看唷！

    韭菜花炒甜不辣的食譜步驟1照片
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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