料理步驟
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青蔥切丁備用,脆瓜罐頭3/2罐切小丁,準備大同電鍋10人份內鍋,放入絞肉、青蔥、脆瓜含湯汁,攪拌均勻
- 2
放鰹魚醬油(淹到肉)左右,加水(淹過肉),攪拌均勻,放置20-30分鐘,入電鍋烹煮,電鍋跳起來後用湯匙把肉燥壓開,就是好吃的瓜仔肉肉了
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