#雞肉料理天氣開始轉涼，來碗熱騰騰的雞湯吧！喜歡酒味重的就將份量加多。

#童心煮手術後特別需要蛋白質，維他命C，鈣質，鐵質來保養身體，可使用紅棗和馬牙棗烹調簡單湯品方便增進攝取這些營養。

#入秋煮香菇，紅棗均可以購置乾貨放置，待入秋或是平日想喝溫補類煲湯就可以馬上使用，搭配電鍋一起烹調，也不需顧爐火了。

#雞肉料理菇類對於人體富含營養，搭配雞肉熬成湯，在冷冷的冬天更是暖和身體。

#當季食材使用兩種菌菇類和枸杞煮成雞湯，煞是鮮美滋味。

#雞肉料理天冷想喝熱湯又不想做太繁複的料理，電鍋會是個好幫手。

#雞肉料理簡單養生的方便料理，不需要太多材料和技術即可烹飪。

#好料日記佛手瓜富含營養又物美價廉，適合涼拌，炒，燉湯各種料理方式，並且與其他食材搭配。

只要準備好材料就可以清燉上一份營養美味的好湯。

#雞肉料理簡單兩樣材料就可以成為家中宴客的一道湯品，或是天冷時想在家中喝碗湯暖身的好料理。因為本身不吃辣，所以剝皮辣椒放的少，喜辣的朋友可自行斟酌份量。剝皮辣椒和醃汁已經含有鹽份，所以在這裡我是完全不再加鹽了。電鍋則是使用小型大同電鍋來燉煮雞湯。

#雞肉料理只需要陳年老菜脯跟雞腿就可以成為一道暖暖湯品。

使用當季食材-蔥，加上少許薑絲爆炒雞肝，就有許多營養在內，如想當做下酒菜，可以加辣椒，沙茶醬之類使口味變重，不過這邊考慮健康問題，只要將雞肝用素蠔油稍微調味，料酒去腥，不再加任何調味料，完全靠辛香料提味。