料理步驟
- 1
剛好逛市場有人賣零售的，於這次選大顆青芒果，削皮切開果然籽小，肉也好吃。不過貴了點！
- 2
切絲後醃鹽巴抓殺青後，瀝掉水份，沒再過水或加冰塊（怕不夠鹹容易壞），直接加入糖和話莓，雪碧汽水1瓶。放入冰箱冷藏1晚後。
- 3
入冰箱冷凍，想吃時4天退冰後入味，略冰比較好吃。
- 4
“芒果青”即完成。
Cooksnap
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因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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