料理步驟
- 1
將油倒入鍋內熱油後,放青檸香雞柳
- 2
爐火轉為中小火,煎二分鐘後翻面,繼續將另一面監製香酥
- 3
即可熄火 盛盤 完成
(個人喜好沾番茄醬或是糖醋醬)
相似食譜
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有食候彩椒香檸雞柳 Pita 餅 有食候彩椒香檸雞柳 Pita 餅
Pita 餅也就是所謂的「口袋餅」。中間的口袋空心部分是由麵餅加熱,蒸汽膨脹所形成,麵餅冷卻後就會變得平坦,中間留下一個空心的口袋。Pita 餅主要流行於希臘、土耳其等地~口袋餅好吃又方便,不論是直接加奶油吃或是夾餡料都很讚哦!這道「彩椒香檸雞柳 Pita 餅」其實是因為想念「檸檬炸雞柳」這道菜的味道而來的。想吃清新的檸檬雞柳又不想吃油炸,加上了色彩繽紛的紅黃甜椒,迅速做好來當做午餐吃真的是好滿足啊!尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團:https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格:http://littlehungryfish.pixnet.net/blog訣竅提示1. 彩椒份量看大小而定,差不多加起來是半碗的量即可。2. 喜歡酥脆一點的口感的人可以在下鍋前蘸一些麵粉,增加口感喔。【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚:http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】喜歡這道菜的朋友們別忘了來幫我到 FB 按個讚喔! Thank you!!! :-Dhttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=360073340804805&set=pb.242399855905488.-2207520000.1383028106.&type=3&theater食後感想檸檬香氣清新宜人,軟嫩的雞肉微酸微甜,味道淡雅迷人。與繽紛又爽口的甜椒搭配,暖呼呼的口袋餅一口咬下去,全是好滋味唷!!尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團:https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格:http://littlehungryfish.pixnet.net/blog 吃不飽的魚
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