氣炸豬小排(簡單料理)

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

#好料日記
在家防疫+天熱懶散了,只能靠氣炸鍋解決肉類食材,沒加一滴油也是健康新選擇

氣炸豬小排(簡單料理)

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在家防疫+天熱懶散了,只能靠氣炸鍋解決肉類食材,沒加一滴油也是健康新選擇

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預備食材

30分鐘
4人
  1. 豬小排(4人份量)
  2. 醃肉
  3. 醬油1-1.5匙
  4. 米酒1匙
  5. 糖1
  6. 5翻切粒

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    豬小排洗淨,擦乾水份,將所有醃料加入醃15分鐘或以上

  2. 2

    將肉平放於氣炸內鍋內,溫度190度15分鐘,完成

  3. 3

    這次沒用料理紙墊底,中途沒翻面也能氣炸到兩面上色喔😃 表面有點焦,時間應可再調整

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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