用無糖花生粉取代高熱量的麻醬.加一點蒜末.辣椒.白醋和一點點芝麻油.淋上義大利麵.在搭配雞絲和小黃瓜.清爽開胃又沒有負擔.簡單烹調.營養全都兼顧了

為什麼叫黑嚕嚕麵呀?Q媽在第二本合著食譜書中友介紹了一家巷弄美食麵館，裡面的麵條也有這道黑嚕嚕乾拌麵喔!黑嚕嚕就是因為取皮蛋為拌料食材，讓麵條沾上黑黑的皮蛋醬，所以稱為黑嚕嚕麵。最近看到電視介紹一間也是非常知名的小麵館，裡面也有到皮蛋為主拌料的麵食，只是經過好幾次始終未品嘗到!自己動手做吧~除了以皮蛋為主，使用極具香氣向記豆鼓小魚來作為靈魂調味，醬料裡的小魚乾富口感，讓整道拌麵美味不可檔!訣竅提示向記食品粉絲頁:https://www.facebook.com/hsiangGi/?fref=ts好食哪裡買?https://tw.mall.yahoo.com/store/tymit

想起媽媽做的料理，以前在家的時候，媽媽早上常做乾拌麵線，給我們當早餐吃。濃郁的蒜味小黃瓜麵線,有家鄉的味道，百吃不厭。#紅白料理

#雞肉料理若吃膩調味包的乾拌麵，可以自己動手烹調好吃富變化的【超香乾拌麵】。上個月我煮乾拌麵，家人超級喜歡，這次來個升級版雞絲乾拌麵，家人吃得津津有味。

#食堂好料吃膩調味包的乾拌麵，傍晚雨天沒外出運動，上網找乾拌麵做法，發現這【超香乾拌麵】快煮大約10分鐘不到就能上桌，蠻符合我的想法，晚餐就吃這道超香乾拌麵。

法國今年的夏天很給力自7月初開始幾乎都天天都是大晴天有時溫度甚至高達36-40度當天氣炎熱時， 食慾也跟著下降只想吃些清淡、簡單的料理今天氣溫上升，我跟兒子中午簡單吃我把昨天剩下的油封鴨腿剝成絲豆芽川燙在調個拌麵醬汁淋上鴨油炸的油蔥酥最後在撒上蔥花快速、 點單、 美味的鴨肉拌麵就完成了非常適合炎炎夏日、不想煮飯的輕便料理#消暑煮

防疫期間，韮菜、自家發的芽菜和自製的油蔥醬，拌上台灣油麵，簡單的午餐就足夠了⋯⋯#金廚獎

🌊火紅的拌麵風潮，持續熱燒在學生宿舍或小家庭裡，烹調簡易💯、上桌容易💯、飽足滿意💯！瞧瞧活潑料理影音🎬https://youtu.be/c_614OtyEmg或精簡版圖文網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/07/okane_11.html

中午來不及去吃飯，下午又要去上班，於是作乾拌麵給老公吃

#心鮮油#薑黃麵線#由豐將小農黑芝麻油#由豐將小菓苦茶油

家中常備的麵條和黃金蝦XO醬-辣味 ，拌一拌就能變身為香氣四溢的黃金蝦XO醬乾拌麵囉~~還有剝成粗絲的杏鮑菇口感吃起好像雞肉絲超完美的組合!! #2025廚神養成 #廚神養成 #溪和水產 #溪和XO醬黃金蝦XO醬-辣味全程手工挑選原料，精選最優質的小白蝦。HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。 溪和調製的黃金蝦XO醬-辣味，味道濃郁，適合作為各種菜色的調味。拌飯拌麵或者是拌入燙熟的青菜，可以瞬間讓餐桌上的菜餚，增添美味。未開封常溫保存，開封後冷藏保鮮。溪和水產官網 https://www.siho.com.tw/

最近因為疫情都在家工作，家裡廚房沒冷氣，午餐不叫外送必須用最短時間煮好。還好上週末有搶到一袋X舍乾麵，5包要節省的吃。