想要煮一道料理溫暖全家人的胃就屬雞湯了！孩子們不喜歡太傳統的雞湯（麻油雞等），所以放入想讓他們吃多一點的蔬菜，再加入剝皮辣椒提味，就超好喝的！#初心

天涼，喝上一碗暖呼呼的蛤蜊冬瓜剝皮辣椒雞湯，暖了心也暖了胃😋

冬天喝碗暖暖剝皮辣椒雞湯，超暖心🥰

這個禮拜的天氣感覺好涼爽，真的有種進入秋天的感覺，今天台北也下了一整天的雨，甚至走在路上時還覺得有點冷意... 又是到了該喝熱湯的季節囉～ 剝皮辣椒雞湯是我最喜歡的湯品之一，帶點微辣又不嗆，看起來清淡喝入口又有特有的濃郁香氣，多了蛤蠣湯頭也更加鮮甜，我和室友可是每人喝了三四碗，煮了一大鍋連想放到隔天的份都喝光了，超級心滿意足❤ 涼涼的天就是要喝上暖身的湯，也能溫暖你的心喔！完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/357080441更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

天氣漸漸轉涼了，適合來碗微辣香甜暖心又暖胃的剝皮辣椒雞湯，冰箱有剩些白蘿蔔，於是加入一起煮，白蘿蔔塊吸收剝皮辣椒湯還蠻好吃的！剝皮辣椒段起鍋前5分鐘再加入，口感比較好！不會太軟爛！雞腿肉煸到金黃色焦香來煮湯很香！

剝皮辣椒要花蓮的煮起來才好喝！！！

偶爾拿柚子辣椒用在湯裡，淡淡香氣、帶點辣度，好喝~

黑胡椒和番茄的味道意外地搭~喝起來酸酸辣辣的湯，好暖胃又開胃~

天冷來碗剝皮辣椒雞湯！超暖胃！#好料日記

#入秋要喝湯 煮鍋剝皮辣椒蒜頭干貝雞湯，一碗帶點微辣香氣的雞湯喝進肚子裡，在這入秋微冷的天氣裡不僅暖胃還還能驅寒。

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/sour-soup我很喜歡喝酸辣湯，但在外面要喝到自己覺得好喝的酸辣湯實在不容易。打開冰箱看了剩菜，靈光一閃“不如就來做個酸辣湯吧！”，於是乎這又是個清冰箱的料理。這次煮酸辣湯有特別煮多一點，沒喝完的部分還可以用來加麵變酸辣麵，或著加餃子變成酸辣湯餃，話不多說讓我們開始吧！

非常甘甜！！！剝皮辣椒本身是帶有非常溫和的微辣口味，帶上甘甜的淡淡鹹味，完全讓雞湯燉完喝清爽不膩！雞肉又嫩口！帶上薑片增加湯頭層次，適合現在微涼的天氣，很開胃之外也暖胃～無須過多調味卻非常帶勁又甘甜,每次喝都要續碗！