炸排骨時蔬便當

May
May @May_926359_May

#全球烹飪
4/22-4/28
1) 豆類:板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮
2) 菇類:金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳
3) 蔬菜類:豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔
4) 肉類:雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲

炸排骨時蔬便當

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#全球烹飪
4/22-4/28
1) 豆類:板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮
2) 菇類:金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳
3) 蔬菜類:豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔
4) 肉類:雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲

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預備食材

  1. 排骨 10片(可一次醃多片,待入味後放入冷凍庫,要煎取出即可)
  2. 3大匙
  3. 醃料
  4. 五香粉 0.5匙
  5. 白胡椒粉0.5
  6. 米酒砂糖
  7. 蠔油 2.0大匙
  8. 醬油 0.5大匙

料理步驟

  1. 1

    排骨加入醃料後拌均勻,放入冰箱,一夜取出

  2. 2

    鍋熱油放入排骨太,煎上色後翻面,繼續將另一年煎熟透,盛出

  3. 3

    將煎好的排骨太餐盒中即可完成

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