料理步驟
- 1
這次調整一下製作方式,牛奶微波30秒加入焙茶粉攪拌均勻,然後再加入煉乳。
- 2
鮮奶油放入冰過鐵盆打發有紋路,加入茶醬。
- 3
倒入保鮮盒冷凍定型,要吃的時候退冰一下下比較好挖,開吃✅
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