料理步驟
- 1
將四季豆泡水,折兩角去絲,斜切小段。熱油鍋下大蒜,再放四季豆,半碗水,蓋鍋蓋。
- 2
等水燒乾了之後加一匙油蔥酥與鹽調味,翻炒一下即可。
相似食譜
-
-
奶油炒洋蔥四季豆 奶油炒洋蔥四季豆
對吃不飽的魚而言,四季豆是道簡單便宜的家常菜,在台灣最常見的是清炒,我個人常做的四季豆料理約有四種左右,改日有機會再來介紹其它的。今天這道「奶油炒洋蔥四季豆」算是較西式的版本,在西式餐桌上用來當做配菜是再適合不過的了訣竅提示1. 四季豆一定要煮熟否則容易引起植物毒素中毒,造成生理不適喔。2. 當然用一般白色洋蔥也可,但紅洋蔥味道更香甜。大家可以試試3. 可以加洋磨菇切片下去一起炒,更香更好吃,營養也更豐富哦!尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團:https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格:http://littlehungryfish.pixnet.net/blog 吃不飽的魚 -
-
【四季甘霞色】洋蔥炒肉片 【四季甘霞色】洋蔥炒肉片
記得自己一個人住在外面時,常常會為了省餐費,做一些簡單的料理來裹腹,這一道洋蔥炒肉片就是必備菜色之一,簡單的調味,快速上桌,一個人的夜晚就這樣過去了..............四季烤肉醬就是陪伴我,最好的朋友.........訣竅提示四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792食後感想鹹甜的四季烤肉醬,讓我可以快速的完成料理,除了美味,也是讓人懷念的滋味........... ㄚ曼達 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16832172
留言