#新年快樂#水果沙拉蝦盅原本我決定是裡面放馬鈴薯蛋熱沙拉加上炸馬鈴薯鬆，一樣有大蝦；但是我在採買食材時，突然來的靈感，改成水果龍蝦沙拉。

年菜可以考慮，好看又豐富不難完成！

這是一道在天冷時非常適合享用的快速甜點ˊ運用現成市售酥皮ˊ搭配上喜歡水果ˊ簡單快速就能完成。酥皮香酥ˊ水果經過烘烤柔軟又帶酸甜ˊ滋味非常美妙喔。其實簡單再變化運用ˊ也能再組合成夏天的也適合吃的口味ˊ有機會再分享囉~^^訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

每次都要特別煩惱寶貝只對甜食有反應，但又不能失去營養均衡而煩惱，夏天做菜也是特別辛苦💦，於是這道料理便因應而生了。

#夏天吃什麼 不需要油炸的蝦球，製作起來不流汗，清爽好吃又開胃～

大學時打工餐廳的經理，有一次端出一盤美美的裝在高腳杯裡的薯泥沙拉，得意的請外場服務生享用。也許人類真的是會因視覺而影響味覺的動物，那高腳杯內堪稱世界經典普通的一小坨薯泥沙拉竟格外可口。之後過了很多、很多年，從學生、黃金OL到人妻，當我從外場走進廚房，始終沒忘的是經理曾帶來的感官驚豔，而這經典普通的薯泥沙拉，我總希望吃它的人會覺得它…好吃到連杯子都可以吞下去！

也歡迎來我的粉絲專頁給我批評指教 謝謝！https://www.facebook.com/%E8%8F%9C%E9%B3%A5%E5%BB%9A%E5%B8%AB-cook-RJ-113793429272850/

最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. 可以吃到海鮮的鮮甜又有水果加持的層次感.鮮蝦也可以換成其他海鮮類 (花枝, 透抽都很適合)分享給你們, 希望你們會喜歡!可以當美味開胃小品也可以當前菜喔!

這樣一盅色彩鮮豔什錦水果沙拉，擺上餐桌叫人看了著心花朵朵開，味蕾立刻提升好幾百倍呢！把美麗好心情揮灑在色彩繽紛的佳餚上與家人共享，料理上花點小心思，帶來用餐的好心情。(♡˙╰╯˙♡)♫訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味！♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood★注意不要刮到白色的部分，否則會有苦味。 柳橙洗淨後切除1/3處成兩半，用湯匙將果肉取出，留下完整的空殼。★給孩子吃蒟蒻前，先將蒟蒻切成一小塊，可避免孩子噎到的危險。食後感想★五彩繽紛的沙拉，冰冰涼涼的滑順口感，酸酸甜甜的好滋味。

#涼拌菜食譜

平常一次吃不完的水果，水果盅就是消除這些少許水果的好方式。

鳳梨真的滿好吃的,微酸+甜甜的滋味拿來做沙拉就是夏天的最佳主菜.只要把冰箱的水果和蔬菜切一切,拌ㄧ拌就完成了一道美味又卡路里低的健康料理.訣竅提示1. 美式沙拉都會用沙拉醬做調味,但是小廚娘都覺得太油膩了,所以我是不放沙拉醬的而是改用阿根廷式沙拉的拌法,只用簡單的橄欖油,檸檬汁和些許調味料就變成ㄧ個非常爽口又開胃的沙拉!2.生菜用手撕會讓邊緣形成不規則狀比較容易入味3. 我這次用Costco的新鮮奶油綠生菜Butter Lettuces,口感是綿綿的不是脆脆的喔!關於Butter Lettuces圖片以及小叮嚀請參考輕鬆小廚Vida Simple:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_15.html輕鬆小廚Vida Simple FB:https://www.facebook.com/usaeasylife.vidasimple