魩仔魚莧菜糙米粥 快速、健康

晶晶 @Lily_Cook
胃口不好或生病時,如果能來一碗熱騰騰的粥,絕對能提振精神,補充體力。
使用高湯作粥品的基底,省下了冗長熬湯的時間。食材選用健康的糙米飯、小魚和蔬菜,讓萎頓的身體,早日恢復起來。
魩仔魚莧菜糙米粥 快速、健康
胃口不好或生病時,如果能來一碗熱騰騰的粥,絕對能提振精神,補充體力。
使用高湯作粥品的基底,省下了冗長熬湯的時間。食材選用健康的糙米飯、小魚和蔬菜,讓萎頓的身體,早日恢復起來。
料理步驟
- 1
準備食材
粥品基礎風味是原味高湯雞肉風味,節省熬高湯時間。
還有糙米飯、莧菜葉、切丁紅蘿蔔、魩仔魚。使用糙米飯節省熬粥時間。 - 2
糙米放入鍋中,加入高湯和水。
放入紅蘿蔔丁,先開大火煮沸,再轉小火煮15分鐘。 - 3
放入莧菜葉和魩仔魚,小火再煮至粥一滾就關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘。
高湯已經有鹹味,不必再調味了。 - 4
掀開鍋蓋, 就有一碗熱騰騰的美味糙米粥了。
當你精神不佳時,當然是要選擇這道工序簡便的粥品。
喝完後,好好休息一下,對身體有益的。
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煮粥是很方便的料理,而且只要把喜歡的材料通通丟進去就好囉~簡單方便又營養,開蓋就是完美的一鍋粥了!今天用新鮮的芋頭與牡蠣結合,一碗鮮味十足的鮮蚵芋頭糙米粥就輕鬆上午桌囉!芋頭鬆鬆鬆!牡蠣也很肥美,糙米粥好營養,真的好好吃喔!更多菲姐私房料理大公開使用鍋具:Fascook 湯鍋https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog 訣竅提示1.芋頭也可以先炸過可以避免芋頭煮久會散掉~也比較香喔2.也可隨意加入高麗菜一起烹煮3.蔥花也可換成芹菜珠喔4.糙米也可以換成白米喔,糙米可以先浸泡過比較快熟透 Fascook 菲姐私房菜
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