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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 青椒 1顆
  2. 彩椒 1/5顆
  3. 豆乾 5塊
  4. 杏鮑菇 2根
  5. 少許油、鹽、醬油

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先乾炒豆乾,並加入少許鹽拌炒,等豆乾表面有一點金黃色後,盛起來備用。

  2. 2

    倒入少許油,先炒杏鮑菇,再倒入青椒、彩椒和豆乾拌炒,最後加入少許水和醬油再悶一下後,即可起鍋

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食譜作者

Lemon Hui與哦媽的家常蔬食料理
發布於
台灣台南市

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