香煎雞蛋豆腐
歐巴桑的快樂廚房 @cook_6815008
今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ煎的外層金黃香酥ˊ內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ單獨吃就很美味ˊ如果喜歡ˊ隨意搭配醬料口感也超棒ˊ試著做做看哦~
香煎雞蛋豆腐
今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ煎的外層金黃香酥ˊ內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ單獨吃就很美味ˊ如果喜歡ˊ隨意搭配醬料口感也超棒ˊ試著做做看哦~
料理步驟
- 1
[做法] 1.準備好所需材料ˊ盒裝雞蛋豆腐取出ˊ 稍為沖洗一下ˊ然後分成6片
- 2
2.用餐巾紙確實擦乾水份
- 3
3.熱鍋後放入1.5大匙的油ˊ然後將切片的雞蛋豆腐輕輕擺入
- 4
4.用中火將兩面煎至金黃焦香(一面約3分鐘)
- 5
5.然後小心盛起裝盤即可
- 6
6.隨意搭配上喜歡醬料就完成囉~
- 7
今天選用自己很喜歡的泰式甜辣醬ˊ 微微的甜辣不至於搶了雞蛋豆腐本身的香ˊ 簡單的食材ˊ有著最自然最棒的風味ˊ 只要輕柔對它ˊ相信可以把它做的非常漂亮ˊ 試試看哦~^^
- 8
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留言 (2)
真的很好吃呢!
家人的評價也非常好
泰式甜辣醬和雞蛋豆腐超搭
2盒豆腐一下就被吃光光了