彩蔬涼拌雞絲
煩躁的炎夏, 來份五彩繽紛的涼拌雞絲
清涼胃口大開, 解熱消暑的最佳選擇
訣竅提示
** 蔬菜類可隨個人喜好選擇
料理步驟
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1) 醬汁攪拌均勻, 視個人口味酌量增減比例 2) 蔬菜類切絲 (我使用了甜椒, 小黃瓜, 紫洋蔥, 蕃茄) 3) 雞胸肉蒸熟後切絲, 或用手撕 4) 將所有材料與醬汁, 香菜末一起拌勻即完成
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涼~~夏日涼拌~~雞絲大黃瓜 涼~~夏日涼拌~~雞絲大黃瓜
夏日氣溫高,家人常因天氣熱,吃不下飯。雞絲與大黃瓜一起涼拌,很方便又開胃,煮飯媽媽也不會滿身大汗,可以輕鬆料理。訣竅提示雞肉用小火煮,約八分鐘即熟,不要煮太老,口感較佳。 艾瑞卡煮婦
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