之前不經意在《我們這一家》花媽的料理教室小單元看到這道甜點，只要棉花糖和牛奶就可以做出香濃的布丁，手邊若沒有雞蛋這食譜便再適合也不過了!訣竅提示濾掉泡沫是布丁口感細緻光滑的關鍵喔~千萬不要偷懶~食後感想用棉花糖做出來的牛奶布丁又香又濃，吃起來非常軟嫩!!若沒有瓦斯爐，用微波爐慢慢加熱牛奶和棉花糖也可以喔~~

劉先生和劉太太假日的小確幸就是一起吃甜食🤣有時是千層派，有時是蜂蜜蛋糕🍰今天下班前正好跟同事們討論到巧克力布丁。心裡想著不然今天來點巧克力布丁吧❤️ 下了班就直奔隔壁超商買了一包棉花糖和每天都會補充的95%巧克力回家做布丁❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

之前的布丁好吃歸好吃，臉皮活像月球表面>"<還燙傷我的手...本來實在太生氣痛都要放棄了，在粉絲團大家敲碗之下，本人振作了。線上搜尋了數十個不同的中英文版本焦糖布丁的製作法，試做歸結簡化成這個零失敗無添加的版本，趕快來看看到底要怎麼做才能有水煮肌零死角的美味布丁呢？詳細地做法原文：http://goo.gl/vByWjC粉絲團有抽LC超萌熊熊盤活動 快點去看看->https://goo.gl/Ef4kPq      訣竅提示❤️蓋錫箔紙是不花臉的關鍵，不蓋也可只是會臉花花。❤️攪拌只要拌勻就好，請勿瘋狂打發，布丁理會很多孔洞（醜～。❤️香草精焦糖底皆可省略，只是沒有焦糖底無法倒扣。❤️沒有烤箱，電鍋也可，外鍋一杯水。   

只需簡單材料：蛋、牛奶、糖，攪和攪和、放入烤箱，又香又甜焦糖布丁上桌囉，烤好熱熱吃、冷藏過後也好吃。。。#Cookpad廚藝賞2019

詳細的做法影片♥ https://youtu.be/xNCxcmLNUY8 ♥跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是，巴西版的焦糖布丁是用煉乳來取代白糖 ，讓做法跟程序變得超級簡單，完全不用擔心會把牛奶煮成蛋花湯 (笑)

從小對於蛋類料理情有獨鍾，從蒸蛋，炒蛋，蛋卷(Omelette, 廣東話:奄列)，班尼迪蛋等等，每天無蛋不歡，而布丁是我的最愛，從小時候愛吃的統一雞蛋布丁(20年後才知道原料沒有蛋，被欺騙了好多年)到中學時期很紅的法式布蕾，大學時期的伊蕾特布丁，甚至星巴克的布丁麵包全部都在我的搜刮範圍，因此自從家裡有了大烤箱後我就暗自盤算烤箱的開箱文一定要是布丁料理，今天終於問世了~~完全沒有烘焙經驗的我家中沒有任何量杯等工具，對於份量的拿捏完全就是憑感覺，常聽人家說烘焙講究食材份量精準，不然失敗率很高，還記得那天早上第一次試作的時候心情無敵緊張，超怕一個美好的星期天就毀在我ㄍㄟ掰的布丁上，幸好做出來是成功的，我這個煮婦也有理由要老公開放購買烘焙材料的權限了，YA~~~!訣竅提示1. 若依照這做法，大概是一顆蛋跟一片土司還有200cc牛奶，所以份量做多的時後就依比例增加吧!2. 吐司可以抹上其它醬，例如花生醬、咖央、奶酥等等，若醬本身很甜，糖就再視情況增減吧3. 杏仁/果乾可以換其他任何你認為可以放入布丁的食材，例如小花生顆粒，巧可力豆等等4. 麵包布丁冷吃熱吃都好吃喔!據大廚表示，他更喜歡冰過後的口感!5. 右上角飛心裡的是抹茶紅豆口味，是用現成的抹茶牛奶粉一包+牛奶沖的，這個布丁烤得比其他的還要久，我想是因為是用抹茶牛奶粉的關係，若是單用抹茶粉的話可能就不需要這麼長的時間(將近25分鐘)6. 各個烤箱的爐火溫度不一樣，烤的時後要隨機應變隨時看一下烤的狀況會比較保險食後感想烤好的麵包布丁可以熱熱吃，也可以放到冰箱冷藏後冰涼享用，各有不同風味配上一壺好茶或咖啡就是美好的一天!

在看youtube的時候,看到了阿基師教如何簡單做焦糖布丁,所以也試做看看,過程不難,做出來的味道當然跟外面賣的一模一樣,如果小朋友想吃布丁的時候,也可以做做看喔!

有著豆香味的布丁，很特別喔! 是健康又不肥的甜點，怎麼能不試試看!訣竅提示1. 豆漿換成牛奶就變成平常的雞蛋布丁了!2. 布丁液一定要篩過3. 烤的時間要看模具大小而定...需要自己拿捏4. 豆漿我是用微甜的，用無糖豆漿的人可能砂糖要加多一點5, 烤盤中的溫水量大約 0.5～1cm 高，以布丁模具不晃動為原則6. 蜂蜜繞圈倒下去，不用攪拌喔網誌有蒸布丁v.s.烤布丁大PＫ喔：http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/293099621食後感想口感很奇特，有一種吃豆花的感覺! 但是是一道很健康好吃的甜點呢

酸酸甜甜的草莓醬 香香濃濃的煉乳 孩子們的午茶小點簡易上手 在家也能享受親子點心訣竅提示可多過篩幾次布丁蛋液 烤出的布丁會更綿密草莓盛產季節可用新鮮草莓打成汁取代草莓醬更健康食後感想冷熱食用 皆俱佳

焦糖的香氣搭配著濃濃的雞蛋香雞蛋布丁🍮到底有誰不喜歡😍快來動手做屬於自己口味的雞蛋布丁。影片參考請點以下連結：https://youtu.be/FMlCe1I036Y🎦 Daruma CookingHappy Cooking 👨‍🍳

來自「我們這一家」花媽的甜點！如果怕太甜就可以加在挫冰理當料，炎炎夏日的好點心。#夏天來了

偶而會有機會碰到吐司麵包放到快乾掉了，除了可以做成麵包粉之外，零失敗又超簡單的麵包布丁也不失為消耗乾吐司的好選擇，熱呼呼的香甜布丁和周末夜晚是絕配。訣竅提示● 隔水加熱的方式烘烤可以讓布丁口感滑嫩● 因為是長時間隔水烘烤，烤完之後開啟烤箱要小心水蒸氣燙傷，不要太貼近烤箱食後感想煮婦：消耗掉硬麵包的同時又可以吃到美味甜點，超幸福老爺：比起外面的烤布丁，自己做的雞蛋味更香濃