巧克力布丁

Flora
Flora @cook_6828074

又是晴朗的一天
冰涼的布丁老少咸宜
自己做貨真價實、不僅有蛋還可選土雞蛋
不是外面市售10元的布丁可比擬的

使用自製有機豆漿香濃好喝
替代牛奶製作布丁不僅味道好
更適合對牛奶過敏的人食用

吃巧克力讓人快樂
炎熱天氣中
吃了巧克力布丁涼爽好心情:)

巧克力布丁

又是晴朗的一天
冰涼的布丁老少咸宜
自己做貨真價實、不僅有蛋還可選土雞蛋
不是外面市售10元的布丁可比擬的

使用自製有機豆漿香濃好喝
替代牛奶製作布丁不僅味道好
更適合對牛奶過敏的人食用

吃巧克力讓人快樂
炎熱天氣中
吃了巧克力布丁涼爽好心情:)

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 巧克力 100克
  3. 豆漿 250毫升
  4. 2顆
  5. 40克

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    豆漿加糖中火煮到糖溶解即熄火; 利用餘溫放巧克力攪拌溶解; 再加事先打散的蛋液混合均勻; 過濾二次倒入杯子中; 電鍋先放蒸架、外鍋放1.5杯水按下開關等水沸騰後放下去蒸; 要架一根筷子讓鍋蓋留氣孔,布丁才會漂亮。

  2. 2

    我做的比較大杯,如果小杯容器、外鍋水放一杯即可; 蒸好後冷卻放冰箱冷藏,吃之前撒些巧克力碎片,味道非常濃郁飽和^^

  3. 3

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Flora
Flora @cook_6828074
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一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格,兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏),現在改紀錄兒子的甜點。✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIFFB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm
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留言 (3)

蘇郁涵
蘇郁涵 @cook_7543157
請問豆漿有限有糖無糖嗎?布丁看起來很好吃

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