香菇炒青江菜

isa小眼睛 @cook_isa
#2025廚神養成
其實我以前很討厭炒青江菜,後來偶然在朋友家作客,吃到之後才發現,原來不是青江菜不好吃,而是我剛好之前吃的都不好吃,後來自己烹飪後,我就只吃自己炒的,或者是現炒的,青江菜要好吃,要洗得很乾淨,用油剛炒好,熱熱的,簡單烹調就很好吃。(01/40)廚神養成計畫開始~
香菇炒青江菜
#2025廚神養成
其實我以前很討厭炒青江菜,後來偶然在朋友家作客,吃到之後才發現,原來不是青江菜不好吃,而是我剛好之前吃的都不好吃,後來自己烹飪後,我就只吃自己炒的,或者是現炒的,青江菜要好吃,要洗得很乾淨,用油剛炒好,熱熱的,簡單烹調就很好吃。(01/40)廚神養成計畫開始~
料理步驟
- 1
備料
- 2
用油爆香蒜
- 3
加入香菇一起炒,炒出香菇味後,再加入青江菜,加一點鹽調味,一匙水一起全炒到熟
- 4
完成~
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菇類熱量低又具有高纖維素很適合腸胃不適的人食用之前做過蠔油青江菜味道相當不錯因此這次融合了鮮香菇作為配料結果相當的搭呢!!-R.L. R.L. 料理研究室 -
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