玉米濃湯變身西式燉飯

莊大爆
莊大爆 @bow_tw

想念微硬的西式燉飯 快來嘗試做看看唷!
下次再補上每個步驟的照片

玉米濃湯變身西式燉飯

想念微硬的西式燉飯 快來嘗試做看看唷!
下次再補上每個步驟的照片

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1小時
2-3人份
  1. 康寶玉米濃湯1包
  2. 白米2杯(簡單沖洗)
  3. 水600cc
  4. 大蝦仁12隻(泡鹽水+少少的米酒)
  5. 培根1片(切小塊)
  6. 奶油10g
  7. 起司片2片
  8. 牛奶200cc
  9. 羅勒粉少許

料理步驟

1小時
  1. 1

    水煮滾

  2. 2

    轉中小火,倒入康寶玉米濃湯攪拌均勻

  3. 3

    倒入白米,持續攪拌到米粒膨脹

  4. 4

    攪拌過程中加入培根 奶油 起司 可適度加入一些水直到米粒膨脹

  5. 5

    試吃看看米粒的硬度 約七八分熟時加入蝦仁繼續攪拌 燉煮到蝦仁變紅

  6. 6

    加入牛奶 繼續攪拌至收汁

  7. 7

    起鍋灑上羅勒粉或胡椒點綴就完成了

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
莊大爆
莊大爆 @bow_tw
發布於

留言

妮妮
妮妮 @cook_112091653
請問以上水的比例 康寶是幾人份的呢? 因為康寶濃湯有兩種容量~ 有兩人份跟4人份的

相似食譜