為了兩寶的下午茶點心，試做看看，挺簡單的

#金廚獎煮其他點心時剩下了好多蛋黃想多利用一下，結果在Ig 上找到這項可愛又簡單的食譜。

#金廚獎#奶蛋素

泡給小孫子喝剩的奶用來再製，加些玉米粉，蛋黃、糖，利用氣炸鍋烤一下，成功👍

有改良過，小朋友說原本的不甜不好吃

曾經風靡一時，外層金黃微酥、內裡軟嫩滑順，一入口滿滿奶香撲鼻而來😋雖然做法簡單，咬下去確實能嚐到濃郁乳香，但味道表現偏向單一，整體口感略顯普通屬於適合拍照打卡、偶爾嚐鮮的甜點，但未必能讓人一試成主顧

不論是剛出爐熱熱吃或冷藏後冰冰吃，都很讚！