木須菇炒肉

楊家-老大 茹爺~
楊家-老大 茹爺~ @rishan
新竹縣

#全球烹飪
簡簡單單的料理方式
就能煮出超級美味的佳餚

木須菇炒肉

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預備食材

  1. 黑木耳 1盒
  2. 洋菇(蘑菇) 1盒
  3. 豬肉片 1盒
  4. 適量
  5. 適量

料理步驟

  1. 1

    先將黑木耳洗淨切絲備用,蘑菇洗淨切片備用

  2. 2

    再將鍋中加入適量的油後放入蘑菇炒熟後加入黑木耳拌炒

  3. 3

    待黑木耳炒熟後,放入肉片並加入適量的鹽,待肉片熟透後即可食用

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楊家-老大 茹爺~
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新竹縣
大家好!我做料理已經有九年了!現在是個某間會計師事務所的記帳人員,同時也正在為考會計師鋪後路,常常一有時間就玩手機,但是,做料理時我是一個超多創意的人,甚至可以,讓一個不喜愛吃某種食物的人,看到自己討厭的食物仍然還是會吃。但是我真正想寫食譜的原因是......對爺爺的諾言外公的承諾,因為有這些事才會有今日成功的我,雖然爺爺和外公都去世了,但我還是會每年回報心情以及思念。就像是我都會把自己假日做的美食和朋友分享,因此有個閨蜜送我一句話:「有時候不需要言語,用食物就能夠傳達出你沒有說出口的話」聽到他說這句話,自己想了想,感覺食物成了我的發言人一樣!
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